Question

酒店如何做到节能降耗

Answer 1

1、降低室内温度标准，夏季控制在26 - 28度。当负荷较小时，中央空调系统采用“单制冷-单冷却”的运行方式，降低了空调系统的功耗。

2、降低阀门和过滤器的阻力，使中央空调系统处于良好的工作状态。根据环境温度条件选择合适的温度。

3、定期做好风机盘管滤网、翅片的清洗和维护工作。缩短照明系统运行时间。

4、减少聚光灯和白色编织灯，提高节能灯的利用率。改进餐饮部、人力资源部、客房服务部部分泵的过载保护装置。

扩展资料：

《中华人民共和国节约能源法》所称节约能源是指加强用能管理，采取技术上可行、经济上合理以及环境和社会可以承受的措施，从能源生产到消费的各个环节，降低消耗、减少损失和污染物排放、制止浪费，有效、合理地利用能源。

统计显示，我国中型规模以上工业企业的用能量占了全社会能源消耗的70%左右。其中，用能量占全社会用能量60%以上的企业是仅占全国企业1/5的高耗能企业。高耗能企业主要集中在冶金、化工、建材等行业，而其产值则不足工业总产值的20%。

参考资料来源：百度百科-节能降耗

Answer 2

一、水 1、加强对用水设备的日常维护和管理，不定期检查酒店各使用区域用水，杜绝水满外溢和长流水现象。 2、合理利用水资源，提倡二次用水的使用。 3、在酒店马桶水箱内安放矿泉水瓶，减少马桶冲洗水的水量。 4、宿舍热水限时供应。 5、养成节约意识，用水后随手将水龙头关紧。 6、厨房用水要有计划性，当天需要解冻的原料，应提前将原料拿出来，让其自然解冻。 7、尽量避免直接冲洗：解冻食品、洗菜洗碗、洗涤清洁等采用盆或桶装水，同时减少使用高压清洁水直接冲洗和自来水直接冲洗。 8、热水使用量较少的情况下尽量避免少用锅炉烧水。 二、电 1、在适宜的温度下尽量不开空调，夏季不得低于26度，冬天不得高于20度。在空调开放的情况下，随时关好小厅的玻璃门，防止冷、暖空气外流。 2、办公室做到人走灯灭，关闭计算机、空调、饮水机及其他设备电源。 3、加强对照明设备、办公设备的设施养护和维修，避免非正常用电损耗。 4、杜绝白昼灯，大明灯，尽量利用自然光照明，减少照明能耗。 5、充分考虑天气、工作量等因素，缩短灯光照明时间和电器使用时间。 6、合理减少射灯、白织灯，提高节能灯的使用。 7、杜绝能源放空现象，客人退房后，服务员马上关闭空调及房内电源。 10、服务员不得在包房看电视。 11、上三下四不乘电梯（全员遵守）； 12、餐饮部在婚庆公司布置时（特别是晚上），应收取电费。 三、气 1、降低热水锅炉和采暖锅炉的出水温度。热水锅炉出水温度42－46度，采暖锅炉出水温度36－42度。 2、定期对锅炉和燃气用具进行检查维修，及时更换故障性器具，保证其良好的工况状态。 3、厨房用气避免重复用火加工原料。 4、坚决做到加工时才点火，不烧空火，不点燃火等菜下锅。 5、下班关好各个气阀，检查气管的好损情况，杜绝不必要的气损。 四、物资的控制： 1、增强员工节约意识，尽可能回收洗涤用品和低耗品外壳，用于洗涤房洗涤工装、清洁工清洁卫生或其它用途。 2、食品原材料的管理：坚决杜绝原材料的腐烂变质；对原材料作到充分合理的利用，加工后剩余的下脚料另行搭配，决不浪费；坚决杜绝私自倾倒原材料。 3、办公耗材和设备的使用：报表纸可以二次利用；打印机及传真机的墨粉快用完时，把墨粉取出，摇动后再继续使用；减少办公设备电耗和待机能耗；根据办公情况，尽量减少开启和使用计算机、打印机、复印机等办公设备；对停用1小时以上的办公设备，要及时关闭设备电源；与集团和其他子公司文件联系，尽量使用邮箱，减少传真的使用。 4、服务员有计划领取低耗品。 6、节约话费，根据工作需要，正确选择通信方式，在使用时提倡言简，缩短通话时间，不打非工作电话，国际长途要严格控制。 五、其它 1、部门发动员工，共同做好节能工作，使全酒店形成良好的节能氛围。 2、各部门建立一个完整的监管体系，做好日常巡查和监督，使各项节能措施真正落到实处。 3、部门明确专门的节能负责人，加强检查监督，严格管理，严格要求,做好巡视检查记录。 4、部门经理加强对员工节能意识培训、宣传，如发现有浪费现象或不遵守节能降耗规定的将严肃处理或重罚，以身作则，严格督促。

Answer 3

1、组织全体员工进行相关知识宣传教育，培养全体员工的环保节能意识。
2、逐项查找降耗节能的项目，如电脑、空调、用水等节约电、水、纸张。
3、制作节能小卡片等发放到各包厢、房间，提醒客人一起做好节能工作。
4、建立奖惩制度，定期巡查评比，张榜公布，表彰奖励先进，惩罚后进。
5、领导带头，骨干和党团员带头，点滴抓起，注重培养大家的日常养成。