每天早上喝一个用开水冲过的鸡蛋对人的身体有什么好处...

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炫酷小画家
推荐于2017-09-19 · 知道合伙人母婴行家
炫酷小画家
知道合伙人母婴行家
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毕业山东经济学院,2010年之前一直是从事统计工作,2010年之后是全职妈妈,负责孩子的教育和生活起居。

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水冲蛋俗称“鸡蛋花”。
是先把鸡蛋打开成浆状,然后再用滚开的水冲开,正宗吃法是加蜂蜜或白糖,这样很降火的。水冲蛋也可加点糖或姜,口味更好,还有活血的功效。开水冲鸡蛋有安神镇静的作用,还比较有营养。现代医学以为,开水冲鸡蛋质地柔软.轻易被胃消化吸收,可大大减轻胃的负担,有利于溃疡病灶愈合。鸡蛋黄中含有卵磷脂,可在胃粘膜表面形成一层薄的疏水层,对胃粘膜有很强的保护作用和抵抗有害因子进侵的防御作用。对于心烦气躁,失眠焦虑,疾病初愈长久睡不着觉的人有很好的去火作用
开水冲蛋也有一定的弊端:
早餐中的鸡蛋,以每天一个为宜,多了反而吸收不良。鸡蛋最好是水煮,不要天天吃荷包蛋,不过可以变化一下花样,如鸡蛋羹、鸡蛋汤。鸡蛋禁止生吃或用开水冲着喝,鸡蛋里有沙门氏菌,不彻底煮熟是很不卫生的,无法完全杀灭。
修智敏沃仲
2019-11-28 · TA获得超过3万个赞
知道大有可为答主
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水冲蛋俗称“鸡蛋花”。
是先把鸡蛋打开成浆状,然后再用滚开的水冲开,正宗吃法是加蜂蜜或白糖,这样很降火的。水冲蛋也可加点糖或姜,口味更好,还有活血的功效。开水冲鸡蛋有安神镇静的作用,还比较有营养。现代医学以为,开水冲鸡蛋质地柔软.轻易被胃消化吸收,可大大减轻胃的负担,有利于溃疡病灶愈合。鸡蛋黄中含有卵磷脂,可在胃粘膜表面形成一层薄的疏水层,对胃粘膜有很强的保护作用和抵抗有害因子进侵的防御作用。对于心烦气躁,失眠焦虑,疾病初愈长久睡不着觉的人有很好的去火作用
开水冲蛋也有一定的弊端:
早餐中的鸡蛋,以每天一个为宜,多了反而吸收不良。鸡蛋最好是水煮,不要天天吃荷包蛋,不过可以变化一下花样,如鸡蛋羹、鸡蛋汤。鸡蛋禁止生吃或用开水冲着喝,鸡蛋里有沙门氏菌,不彻底煮熟是很不卫生的,无法完全杀灭。
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天机一号耧姹
2013-12-04 · TA获得超过135个赞
知道答主
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病情分析: 你好,每天早上喝一个用开水冲过的鸡蛋,可以补充蛋白质,增强体质。但所用开水一定要是刚开的。
本回答被提问者采纳
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晓雅美食记
2020-11-26 · 超过11用户采纳过TA的回答
知道答主
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美食,生活,鸡蛋,水冲蛋,生活常识,美食视频,每天早上喝一碗开水冲鸡蛋,长期坚持有什么好处?早知早受益!

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70后琪妈美食
2020-12-17
知道答主
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每天早上喝一碗开水冲鸡蛋,长期喝有什么好处,看完视频涨见识了

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