想学做蛋糕等西点,应该去哪里学又好又实用呢?

我想以后自己开面包店,但是对西点没接触过,需要懂些什么知识和技能呢?学习做这些西点应该去哪里比较好?专业的培训学校还是私人小店还是加盟店但是都好像要去工厂,请大家帮忙支招... 我想以后自己开面包店,但是对西点没接触过,需要懂些什么知识和技能呢?学习做这些西点应该去哪里比较好?专业的培训学校还是私人小店还是加盟店但是都好像要去工厂,请大家帮忙支招,叩谢! 展开
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匿名用户
2014-08-06
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其实不需要学,买一个烤箱买一本糕点食谱就足够了,照着书上自己琢磨失败率其实不高,除非真的没有天分不然有书就已经能做出好吃的成品了
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