非洲的风俗习惯

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蓝天上的星童
2018-05-09
知道答主
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非洲人非常喜欢打扮自己的头发
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来自排湖不可思议的草原鹞
2019-05-29
知道答主
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《非洲人的食物》
在非洲土地上繁衍生息的人因气候、文化等因素,形成了独特的饮食特色。在非洲,原产的香料与蔬菜水果较多,且品种多样,所以自古就形成了将许多种食物混在一起烹饪的方法,对于肉食大多采用中烤制之后,再用咖喱奶昔番茄汁等拌磷的方法制作,对于面食则采用与其他水果相伴过油微炸的方法。
由于历史的因素,非洲菜式在保留传统的烹饪方法外,野西濑了很多法国菜式的做法,另外还受来自意大利和中东阿拉伯国家的许多影响,从而形成了风味独特的食物勾结,从北非到南非,其饮食的主要风格是在烤煮炖等方法下各种食物的杂烩
非洲食物向来以调味的艺术,而闻名将各种香料与调味料如辣椒,豆蔻,肉桂,丁香等运用的淋漓尽致。
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