Question

土豆怎么做好吃又简单

Answer 1

酸辣土豆丝
材料
土豆、青、红辣椒，花生油、干辣椒、精盐、味精、香油、香醋
做法
1、将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分。
2、青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。
3、炒锅上火，加入花生油烧热，放葱丝爆锅，加入干辣椒炒香，再加入青红椒丝、土豆丝。
4、炒至八成熟时加入精盐、味精调味，再淋上香油和香醋，炒熟即可。

Answer 2

酸辣土豆丝
食材
2个 土豆
少许 香葱
少许 朝天椒
盐
醋
鸡精
人们生活中所真正企盼的，无论是爱情、友情、尊重、家庭、名望或乐趣等，都是无价的，不经过市场流通的。如果未标价码的东西你无法买到，那么，即便再有钱恐怕也无能为力。所以我们要懂得珍惜一切在我们身边已拥有的幸福。
就如这个简单的菜品，虽然选材简单且价格低廉，做法也简单，，却不影响我们对它所带给我们味蕾的极大满足。

首页 > 菜谱 > 菜谱大全 > 酸辣土豆丝 (ID:27530) 酸辣土豆丝 分享给豆友
by 拉布拉多鱼发表于2009年07月12日加为豆友
难度
未知耗时
?? 食材
2个 土豆
少许 香葱
少许 朝天椒
盐
醋
鸡精
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　 评论 (7条)
人们生活中所真正企盼的，无论是爱情、友情、尊重、家庭、名望或乐趣等，都是无价的，不经过市场流通的。如果未标价码的东西你无法买到，那么，即便再有钱恐怕也无能为力。所以我们要懂得珍惜一切在我们身边已拥有的幸福。
就如这个简单的菜品，虽然选材简单且价格低廉，做法也简单，，却不影响我们对它所带给我们味蕾的极大满足。
1
将土豆切丝泡进冷水中然后沥干水分；
2
油锅烧热，将朝天椒放进锅里，然后加土豆丝翻炒，加醋，盐,土豆丝出锅时放少许香葱装饰。

小贴士
醋一定要先放，这样才能保证炒出的土豆丝比较脆。

Answer 3

用油炸，切丝炒

Answer 4

油炸、煎、炒、炖土豆吃够了？试试凉拌的小土豆吧！

Answer 5

农家土豆鱼鱼的做法