为什么酸奶里能喝见酒味?

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华中空间运载
2014-12-01 · TA获得超过337个赞
知道小有建树答主
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酸奶本身是由乳酸菌无氧发酵而来,在持续发酵过程中,如果有空气渗入,有可能引入空气中的酵母菌等其他菌种,而酵母菌在有氧环境下发酵会产生酒精的。
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嗯嗯
谢谢
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948967361
2014-12-01 · TA获得超过967个赞
知道小有建树答主
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混进了酵母菌而已,不影响食用
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嗯嗯
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旅浩慨sh
2014-12-01 · TA获得超过642个赞
知道答主
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两者都是发酵而来的
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嗯嗯
喝了没事吧
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匿名用户
2014-12-01
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发哮了呀
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嗯嗯
喝了有事没?
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冒桖瑶07E
2014-12-01 · 贡献了超过101个回答
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