Question

有关食品安全问题的叙述上，错误的是（　　） A．选择不含添加剂的食品 B．选择有绿色食品标志的食

有关食品安全问题的叙述上，错误的是（　　） A．选择不含添加剂的食品 B．选择有绿色食品标志的食品 C．推算是否过了保质期 D．买菜时，选择价格贵的蔬菜

Answer 1

A、合理使用食品添加剂可以防止食品腐败变质，保持或增强食品的营养，改善或丰富食物的色，虚碧香，味等．但部分添加剂可使人发热头疼，乏力，食欲减退等，甚至致癌．故A正确，不符合题意． B、绿色食品标志的食品是在无污染的生态环境中种植及差灶举全过程标准化生产或加工辩简的农产品，严格控制其有毒有害物质含量，使之符合国家健康安全食品标准，并经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的食品． 故B正确，不符合题意． C、保质期是在规定的贮存温度条件下产品保持其质量和安全性的时间．过了保质期的食品不能食用，故C正确，不符合题意． D、价格不能代表蔬菜的品质与安全性，价格贵的蔬菜未必是安全的蔬菜．故D错误，符合题意． 故选D．