Question

小的时候吃的辣条像鸡翅一样的知道叫什么名字吗？

Answer 1

小的时候吃的辣条像鸡翅一样叫麻辣鸡翅，做法如下：

1.鸡翅和鸡根买回来，先洗干净，然后用冷水泡半个小时，去掉血水，中间换一次水。

2.鸡翅中间划一刀，鸡根根部也划一刀。然后用2汤匙豆豉酱和料酒腌制30分钟。

3.锅中放点底油，油热倒入腌制好的鸡翅和鸡根。大火不停的翻炒5分种这样，一定要不停的翻炒。

4.加水莫过鸡翅，加点糖，不要加盐了，因为豆豉已经够咸了，水开后转小火煮个25分钟后，大火收汁就可以起锅了。

Answer 2

麻辣鸡翅有纸包的