下列关于有机物的说法中，正确的是（ ）A．乙烯、苯、乙醇均能使紫色的酸性高锰酸钾溶液褪色B．乙烯和
下列关于有机物的说法中，正确的是（）A．乙烯、苯、乙醇均能使紫色的酸性高锰酸钾溶液褪色B．乙烯和聚丙烯都能与氢气在一定条件下发生加成反应C．油脂在碱的作用下可发生水解，工...
下列关于有机物的说法中，正确的是（ ）A．乙烯、苯、乙醇均能使紫色的酸性高锰酸钾溶液褪色B．乙烯和聚丙烯都能与氢气在一定条件下发生加成反应C．油脂在碱的作用下可发生水解，工业上利用该反应生产肥皂D．乙酸乙酯、油脂、果糖、蛋白质都可以发生水解反应
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A．苯与酸性高锰酸钾溶液不反应，而乙烯、乙醇均能使紫色的酸性高锰酸钾溶液褪色，发生氧化反应，故A错误；
B．聚丙烯中不含碳碳双键，则乙烯能与氢气在一定条件下发生加成反应，而聚丙烯不能，故B错误；
C．油脂为高级脂肪甘油酯，在碱性条件下水解生成高级脂肪酸盐，可利用该反应生产肥皂，故C正确；
D．果糖为单糖，不能水解，而乙酸乙酯、油脂、蛋白质都可以发生水解反应，故D错误；
故选C．
B．聚丙烯中不含碳碳双键，则乙烯能与氢气在一定条件下发生加成反应，而聚丙烯不能，故B错误；
C．油脂为高级脂肪甘油酯，在碱性条件下水解生成高级脂肪酸盐，可利用该反应生产肥皂，故C正确；
D．果糖为单糖，不能水解，而乙酸乙酯、油脂、蛋白质都可以发生水解反应，故D错误；
故选C．
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