如何用烤箱烤鱿鱼
2020-06-20
超级美味超级简单的烤鱿鱼,超级鲜美,8岁小孩都可以独立完成的美食,大家做起来,关注小拿会有更多美食推出,爱你们么么哒!
首先准备好鲜鱿鱼 500克,料酒 30克,味达美 20克,烧烤酱 30克,孜然 10克,白胡椒粉 5克,耗油 30克,竹签子 10根,姜末 10克,蒜末 10克。
1、把鲜鱿鱼清洗干净,按照方便穿串的方便来切割一下,放在小盆里备用;
2、把竹签子处理干净,可以用开水过一下;
3、准备好姜蒜末,白胡椒粉、味达美、料酒、烧烤酱、油、孜然粉准备好;
4、往鱿鱼上均匀倒入料酒、味达美,均匀撒上姜末、蒜末和白胡椒粉,搅匀,腌制一到两小时,时间有条件的话,腌制时间可以长一些;
5、腌制的时间里,可以拿出烤盘,铺好锡纸备用;
6、腌好后,把鱿鱼用竹签穿好成串,放在烤盘里准备烤制;用油、烧烤酱调制成酱汁,把烤盘上的鱿鱼刷一遍酱汁,撒上孜然粉,喜欢吃辣的可以再撒上辣椒粉;
7、然后烤箱调到210度,先预热,预热好了之后,放入烤盘,选择中层;烤制10分钟;
8、到时间后,用手柄取出烤盘,把鱿鱼两面分别刷一层酱汁,再放入烤箱烤制,这次烤制大约八分钟;
9、八分钟后取出烤盘刷再一层酱汁,放入烤箱烤制五分钟;
10、等时间到了,就可以取出烤盘,美味的烤鱿鱼就算烤制成功了。
主料:鱿鱼
辅料:色拉油 生抽 孜然粉 辣椒粉 黑胡椒
香辣烤鱿鱼的做法:
1.可将鱿鱼用剪刀剪开,去除内脏,鱿鱼头挤去眼里的墨汁
2.生抽两大勺,辣椒粉,黑胡椒粉,孜然粉和食用油搅拌匀
3.将调料浇在鱿鱼上
4.用签子将鱿鱼串好
5.串好的鱿鱼平铺摆到烤盘中
6.放入微波炉中高火烤两分钟,取出倒掉烤出的水份,刷上一层调料汁再烤1分钟后取出即
烤鱿鱼的做法
主料:鱿鱼、酱料、孜然粉、色拉油
1. 鱿鱼洗净沥干水分,切成自己喜欢的样子,可以是条状,或者是块状都行.放进大碗,
2. 加入两大勺酱,撒上少许孜然粉,拌匀,再加一勺色拉油拌匀待用.
3. 烤盘垫锡纸,把办好酱料的鱿鱼放在锡纸上。
4. 烤箱220度预热5分钟,把鱿鱼放在中层220度烤10分钟