合肥有什么好吃的特色小吃
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1.风波庄,是一家饭店,还好,古代特色。在淮河路步行街。
2.龙虾,老谢龙虾和阿胖龙虾都不错,在宁国路。
3.詹记宫廷桃酥,每天都有人排队买的。步行街有。
4.四大名点。麻饼、烘糕、寸金、白切,白切好吃些。
5.不倒翁里的菜也还好。
6.文采那的大老刘粉丝馆也不错,老招牌了。
7.张记麻辣串也还好,也在步行街。
8.四牌楼那有个喜缘来,好像是这个名字,黑椒牛排不错。
9.贵妃凉皮,城隍庙有。
小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。小吃就地取材,能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌,是一个地区不可或缺的重要特色,更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。
世界各地都有各种各样的风味小吃,因当地风俗而异,特色鲜明,风味独特。现代人吃小吃通常不是为了吃饱,除了可以解馋以外,品尝异地风味小吃还可以藉此了解当地风情。
2019-07-31 · 百度知道合伙人官方认证企业
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小吃项目:重庆鸡公煲、煲仔饭,桂林米粉、锡纸花甲米线、咸肉饭菜骨头汤,老鸭粉丝汤,羊肉汤,淮南牛肉汤、北京果木烤鸭、十三香龙虾、万州烤鱼、烧烤、锡纸烧烤、海鲜烧烤,卤水、大小火锅、四川凉菜,绝味鸭脖,周黑鸭,重庆烧鸡公,酸菜鱼水煮鱼水煮牛肉、砂锅米线,砂锅麻辣烫,扬州盐水鹅,盐酥鸡,猪肚鸡火锅,钵钵鸡,柳州螺蛳粉,养颜煲汤,冷串串,浏阳蒸菜,川湘炒菜,石锅拌饭,石锅鱼、木桶饭、淮南牛肉汤、中式快餐、蛋包饭、合肥爆鱼、萝卜牛杂、成都冒菜、黄焖鸡米饭、沙县小吃、南京盐水鸭、扬州盐水鹅、吴山贡鹅,骨头饭、海南鸡米饭、台湾卤肉饭、铁板饭、意式焗饭、隆江猪手饭、手撕鸡、天津酱羊骨、春川炒鸡排、泡菜火锅、砂锅羊杂、蒜瓣鱼火锅、砂锅土豆粉、四川砂锅、烤羊排羊腿、炸鸡锁骨、虾仁生煎、本帮菜、烤羊排烤羊腿套餐、潮汕砂锅粥、桐乡鸡爪煲、鱼煲、三汁焖锅、朝天锅、牛排及鱼、菠萝鸡腿饭、老妈蹄花,碳锅鸡.,地锅鸡,纸上烤鱼,羊蝎子火锅,串串火锅,过桥米线,冷锅鱼,美蛙鱼头,铁板基围虾,霸王别鸡,蟹肉煲
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2019-08-26 · 百度知道合伙人官方认证企业
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合肥特色小吃有很多啊,你还可以来这里学习特色小吃。
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大杨有家小吃五花八门望前来品尝不过要带足票子
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2024-06-04
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邂逅合肥, 品鉴舌尖上的非凡
合肥,一座蓬勃发展的现代化都市,不仅以科技创新闻名,更拥有着令人垂涎的美食文化。在这座城市,街头小吃琳琅满目,每一口都蕴藏着当地人的热情与烟火气。
逍遥津烧饼:外酥里嫩,传承百年
漫步在合肥的大街小巷,逍遥津烧饼的香气扑鼻而来。作为合肥最负盛名的特色小吃,逍遥津烧饼有着悠久的历史,已传承百年之久。它外皮酥脆,层次分明,内馅鲜香,满口留香。咬上一口,酥脆的外壳在齿间碎裂,鲜美的馅料瞬间迸发,让人回味无穷。
三河米粉:鲜香爽滑,令人难忘
合肥的三河米粉,是安徽特色小吃的代表之一。这种米粉以其鲜香爽滑的口感著称。米粉细如丝,晶莹剔透,在特制的酱料中浸泡后,滑入口中,Q弹爽口,滋味浓郁。三河米粉的浇头丰富多样,有肉,蔬菜,豆制品等,每一口都带来不同的味觉享受。
庐州烤鸭:皮脆肉嫩,香飘满城
庐州烤鸭是合肥的另一道名小吃。与北京烤鸭不同,庐州烤鸭的鸭子选用巢湖湖区散养的麻鸭,肉质细嫩,肥而不腻。经过烤制后,鸭皮金黄酥脆,色泽诱人。手撕鸭肉,蘸上秘制的酱汁,入口即化,肥瘦相宜,香而不腻。
定远红薯:香甜软糯,回味悠长
定远红薯是合肥地区特产的一种红薯。由于当地土壤肥沃,气候适宜,这里的红薯个大皮薄,香甜软糯。煮熟的红薯,金黄诱人,口感细腻,甜而不腻。定远红薯可以作为小吃直接食用,也可以用来制作点心、甜品,香甜的滋味令人难忘。
合肥牛肉汤:鲜香浓郁,驱寒暖胃
合肥牛肉汤是当地人早餐和宵夜的必点小吃。牛肉汤采用牛骨和牛肉熬制而成,汤色清亮,鲜香浓郁。牛肉选用当地黄牛,肉质鲜嫩,入口即化。搭配上香菜、葱花、辣椒等调味,喝上一碗热乎乎的牛肉汤,驱寒暖胃,让人元气满满。
以上只是合肥众多特色小吃的冰山一角。在这座美食之都,还有更多美味佳肴等待着你的探索。不妨在街头巷尾流连,尽情品尝合肥的舌尖盛宴,感受这座城市独特的魅力。
合肥,一座蓬勃发展的现代化都市,不仅以科技创新闻名,更拥有着令人垂涎的美食文化。在这座城市,街头小吃琳琅满目,每一口都蕴藏着当地人的热情与烟火气。
逍遥津烧饼:外酥里嫩,传承百年
漫步在合肥的大街小巷,逍遥津烧饼的香气扑鼻而来。作为合肥最负盛名的特色小吃,逍遥津烧饼有着悠久的历史,已传承百年之久。它外皮酥脆,层次分明,内馅鲜香,满口留香。咬上一口,酥脆的外壳在齿间碎裂,鲜美的馅料瞬间迸发,让人回味无穷。
三河米粉:鲜香爽滑,令人难忘
合肥的三河米粉,是安徽特色小吃的代表之一。这种米粉以其鲜香爽滑的口感著称。米粉细如丝,晶莹剔透,在特制的酱料中浸泡后,滑入口中,Q弹爽口,滋味浓郁。三河米粉的浇头丰富多样,有肉,蔬菜,豆制品等,每一口都带来不同的味觉享受。
庐州烤鸭:皮脆肉嫩,香飘满城
庐州烤鸭是合肥的另一道名小吃。与北京烤鸭不同,庐州烤鸭的鸭子选用巢湖湖区散养的麻鸭,肉质细嫩,肥而不腻。经过烤制后,鸭皮金黄酥脆,色泽诱人。手撕鸭肉,蘸上秘制的酱汁,入口即化,肥瘦相宜,香而不腻。
定远红薯:香甜软糯,回味悠长
定远红薯是合肥地区特产的一种红薯。由于当地土壤肥沃,气候适宜,这里的红薯个大皮薄,香甜软糯。煮熟的红薯,金黄诱人,口感细腻,甜而不腻。定远红薯可以作为小吃直接食用,也可以用来制作点心、甜品,香甜的滋味令人难忘。
合肥牛肉汤:鲜香浓郁,驱寒暖胃
合肥牛肉汤是当地人早餐和宵夜的必点小吃。牛肉汤采用牛骨和牛肉熬制而成,汤色清亮,鲜香浓郁。牛肉选用当地黄牛,肉质鲜嫩,入口即化。搭配上香菜、葱花、辣椒等调味,喝上一碗热乎乎的牛肉汤,驱寒暖胃,让人元气满满。
以上只是合肥众多特色小吃的冰山一角。在这座美食之都,还有更多美味佳肴等待着你的探索。不妨在街头巷尾流连,尽情品尝合肥的舌尖盛宴,感受这座城市独特的魅力。
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