求问喝红酒以后为什么嘴唇和牙齿发黑

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lee_y1112
推荐于2017-11-26 · TA获得超过777个赞
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喝红葡萄酒嘴唇或舌头发紫发黑是非常正常的现象。就像吃桑葚也会给嘴染色的道理一样。
简单来说,之所以出现嘴唇/牙齿发黑现象,是因为红酒中含有单宁,花色素苷。而且人的舌头、牙齿和嘴唇有一层粘膜组织容易吸附色素,色素积累多了自然发紫发黑。
从酿造的工艺上来讲,天然的红酒色素是在发酵过程中从葡萄皮中萃取出来的,且天然色素附着力较人工色素强,这也是为什么真正的红酒滴在布料上更难以清洗。
还有学者认为:舌头和嘴唇发黑程度越重,说明用来酿造这款酒的葡萄成熟度好(色素成熟好),是年份较好的葡萄酒。

希望能帮到你
令狐旭s3
2013-10-26 · TA获得超过118个赞
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很多人都困惑,为什么在喝完葡萄酒后,嘴唇和牙齿会发黑?有的人甚至认为自己中毒了,或者认为红酒的品质不好。其实很多时候,这样的红酒是没问题的!之所以出现嘴唇/牙齿发黑现象,是因为红酒中含有单宁,花色素苷。而且人的舌头、牙齿和嘴唇有一层粘膜组织容易吸附色素,色素积累多了发紫发黑的嘴唇就显出来了。只要是喝红葡萄酒,出现这种状况是很正常的。
有人认为:舌头和嘴唇发黑程度越重,说明用来酿造这款酒的葡萄成熟度好,是年份较好的葡萄酒。
这里我搜罗了一些网友对喝红酒后嘴唇和牙齿发黑的问答。有些情趣十足的很哟!
“喝红酒多,牙变色是必然的。红酒的酸性会腐蚀牙釉质,色泽会染到牙上去。我的牙就是喝红酒后开始不美观的,咬合面有些酒渍,看上去就像烟渍。不过俺也无所谓了,反正不是花花公子的命,桃花运很少。”(绝对是个红酒爱好者)进口红酒
“有次去参加了danmurphy`s的shiraz新酒发布。。。几十种牌子的shiraz尝完了回来我那个嘴的颜色已经不是正常的了。。。给朋友都吓坏了”
“用干的餐巾纸大力的擦掉。这个我试过,洗是洗不掉的,只有靠大力擦”(笑晕了!其实不用这么费事的,这是正常的)
“必须变黑!!要没色素,那你喝的就是白葡萄酒了···”
“你大错特错了,俺家二大爷喝了就不变黑!!!!他没牙!!!!哈哈哈哈哈哈”(挺逗的一个主,不过牙齿不变黑,嘴唇也一定会变黑的)
呢?其实如果你了解葡萄酒的酿造过程,就会对牙齿变黑不那么惊讶了。在酿造葡萄酒的过程中,有一个脱皮过程,在完成脱皮前及其过程中,葡萄汁会从葡萄皮中染色。这也是红葡萄酒不同于白葡萄酒的一个原因之一。(一种例外是,用白葡萄酿白葡萄酒)。在这里需要大家注意的是,千万小心色素勾兑而成的“红酒”,其实确切的不能称之为红酒。
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mulanchuan
2013-11-05 · TA获得超过523个赞
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色素累积 。
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