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现在一般认为鲁菜分为两大派系,分别以济南和胶东两地的地方菜演化而成。有时也分为三大派系,就是再加上 因为确实很难确定具体哪一个地方是鲁菜的发源地,鲁菜毕竟是经过了几千年的逐步演化发展而形成的呀。
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山东那边的吧。
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