碳酸氢钠有什么用?
碳酸氢钠由于呈弱碱性,可以直接用来制作成医用药品,制作的药品可以用来治疗胃酸过多。因为胃内分泌的溶液呈酸性,当遇到呈弱碱性的碳酸氢钠时发生中和作用。这样既可以有效治疗胃酸过多,分解后的碳酸钠也没有任何副作用,钠离子还是人体必须的一种离子。
碳酸氢钠可以用来制作膨松剂。我们都有体会,在蒸馒头时要放入一些“碱”,碱内的主要物质即是碳酸氢钠。这是因为当面粉内放入碳酸氢钠后,经过高温发酵的过程中,碳酸氢钠分解,分解出来的二氧化碳和水会以气体的形式排出,在排出的过程中,馒头会变的蓬松起来。如果放入的碳酸氢钠过多的话,馒头会带有咸味。
碳酸氢钠是饮料中气体发生剂。当我们打开一瓶可口可乐时,瓶内会有大量的气泡产生,这是因为饮料内的碳素氢钠分解后产生的气体所致。
碳酸氢钠可以用来制作灭火剂。其灭火原理较为复杂,这个过程中既有化学作用也有物理作用。用碳酸氢钠制作的灭火剂效果良好,目前已被广泛用于各类防火措施中。
夏季,在蛋鸡的食物中加入适量的碳酸氢钠可以增加蛋鸡的产蛋率,而且产下的鸡蛋的蛋壳也会比较坚硬,因为鸡蛋壳中很大的比例是碳酸根。
在洗碗时,可以加入少许碳酸氢钠制备的小苏打,这样洗出的碗十分干净清洁,对手也没有伤害。
我们的自来水一般都是用氯气来杀毒的,但是氯气在消毒后会在水中残留极少量的氯气。氯气对人体是有毒的,那么,在自来水中加入少量的碳酸氢钠可以很好的中和残留的氯气。
2023-07-19 广告
碳酸氢钠可直接作为制药工业的原料,用于治疗胃酸过多。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理,以及用于纤维、橡胶工业等。同时用作羊毛的洗涤剂,以及用于农业浸种等。
碳酸氢钠用作分析试剂、无机合成、制药工业、治疗酸血症以及食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。可直接用作制药工业的原料、作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂、浴用剂、碱性剂、膨松剂。常与碳酸氢铵配制膨松剂用于饼干、糕点。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/ae51f3deb48f8c54de10cbae34292df5e1fe7f6b"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/ae51f3deb48f8c54de10cbae34292df5e1fe7f6b?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/ae51f3deb48f8c54de10cbae34292df5e1fe7f6b"/>
扩展资料:
碳酸氢钠的危害有:
一、对精神系统的影响:长期服用碳酸氢钠会出现精神症状,如肌肉疼痛、抽搐以及持续性头痛。
二、对消化系统的影响:长期服用碳酸氢钠其弱碱性将胃酸中和了,必然影响消化,常常会出现,口内异味、食欲不振以及恶心等现象,痛风的人本来就很多东西不能吃,这样营养就会更少,将会导致身体更加虚弱。
三、对心血管系统影响:长期服用碳酸氢钠,会导致体内钠负荷过量,从而影响心脏功能,还会使血管变脆。
四、对泌尿系统的影响:长期服用碳酸氢钠,会导致肾脏的碱中毒,对肾功能不全的人尤其不利,不少人还会出现,尿频、尿急等症状。
参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E7%A2%B3%E9%85%B8%E6%B0%A2%E9%92%A0#9_1"target="_blank"title="百度百科—碳酸氢钠">百度百科—碳酸氢钠
油炸食品