手工凉皮怎么做 ?
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面粉在水盆里和面。面粉就会分开,面筋一半是淀粉,用淀粉可以摊凉皮儿。
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一碗土豆淀粉一碗普通面粉一比一的比例活成面糊,不要太稀,磨具底部刷油
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面粉土豆粉加入黄瓜汁成面糊,下锅煎成一张张凉皮切块
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不洗面的凉皮,口感非常筋道爽滑,简单易学,快来学习!
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快手美食 手工凉皮做法
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