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速溶咖啡和三合一咖啡和原味咖啡的区别为:来源不同、过程不同、口感不同。
一、来源不同
1、速溶咖啡:速溶咖啡是通过将咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物。
2、三合一咖啡:三合一咖啡是从焙炒的咖啡豆提取咖啡有效成分后经过干燥而成粉末。
3、原味咖啡:原味咖啡是用原产地出产的单一咖啡豆磨制而成。
二、过程不同
1、速溶咖啡:速溶咖啡具有使用方便的特性,能够很快的溶化在热水中。
2、三合一咖啡:三合一咖啡可直接用水冲调制成咖啡饮料。
3、原味咖啡:原味咖啡受到较为繁复的现煮咖啡的束缚。
三、口感不同
1、速溶咖啡:速溶咖啡香味十分浓郁,香醇甘滑、口感甜腻。
2、三合一咖啡:三合一咖啡酸醇味强,略带辛辣刺激,甘味适中,口味滑爽。
3、原味咖啡:原味咖啡的甘、苦、醇三味属中性,浓度适中,会释放出甘甜的清香,具有酸中带甘、苦味中平的良质特性。
2016-12-20
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咖啡豆现磨的和生咖啡粉煮的是最好的,那是咖啡最原本的味道,喝不惯苦味可以自己加糖加奶,用好点的咖啡机还可以打奶泡,出来效果跟咖啡店差不多了。3in1是最烂的,大部分都是速溶咖啡加糖加植脂末和香精,完全是办公室和旅行的时候图个方便,满分一百的话我觉得3in1的不能超过10分。虽说现在的植脂末反式脂肪很少了,但是口感还是没法跟奶比,香精喝多了也不好。挂耳式的和速溶的纯咖啡粉介于中间。挂耳和过滤袋冲泡的好一些,能还原咖啡豆六七成的口味。速溶的纯咖啡或者黑咖啡,至少没有加万恶的植脂末。还是一样自己可以加奶加糖调味道。糖推荐用黄糖,奶也可以用炼奶代替,一瓶炼奶可以用很久,方便一些。
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2016-12-18
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三合一咖啡也是速溶咖啡的一种有些原味咖啡也是速溶的,一般也是三合一三合一的三一般指的是咖啡粉、植脂末、幼砂糖这三种原味咖啡一般指炭烧味的咖啡,口味比较苦
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感觉没什么区别,口味才是重点,原味的超难喝,速溶的有很多种口味
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