Question

喝红酒时为什么需要醒酒

Answer 1

红酒在酿造和存放时，通常会产生一定的沉积物，在醒酒的过程中，这些沉积物会慢慢沉到底部，其次，在红酒灌装密封前，会注入一定的二氧化硫，醒酒后这种气体也会挥发到空气中，最后，红酒在醒酒过程中可以与空气接触，进行氧化口感会更好些。

Answer 2

喝红酒前为何要醒酒？

Answer 3

Answer 4

葡萄酒的醒酒是怎么回事？为什么喝葡萄酒要醒酒？本期学红酒视频为你解答。