Question

生物学因素和生理学基础是一样的概念吗？?

Answer 1

脂肪或甘油三酯在肠腔内被胰脂肪酶分解为 2个分子的游离脂肪酸(FFA)和1分子的甘油乙酯。这两种分解产物是脂溶性的。它们在吸收前必须先与胆汁酸形成水溶性的微胶粒，才能通过覆盖小肠上皮表面的水层。这样的脂类微胶粒在到达吸收面后，又分离出FFA和甘油一酯,两者则可通过细胞膜扩散入细胞内。脂肪酸和甘油一酯在细胞内的光滑内质网内重新合成甘油三酯。以甘油三酯和胆固醇酯等非极性物质为核心，周围以极性较大的载脂蛋白和磷脂等为外壳，从而形成乳糜微粒。乳糜微粒的大小颇不一致,其范围为750～5000埃。当载脂蛋白和磷脂合成发生障碍时，乳糜微粒的体积就加大。乳糜微粒在高尔基器被包装为分泌小泡，小泡移向细胞的侧膜，并与侧膜融合，通过出胞作用而被释入细胞旁间隙，穿过基底膜和固有膜，最后进入淋巴管，至此才完成脂肪吸收的全过程。