鲜枣和干枣的营养价值有什么区别。
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两者最显著的区别是鲜大枣富含维生素C(243mg/100g),而干大枣含VC极少(7mg/100g)。已知VC具有促进铁吸收的很好作用,故新鲜大枣理论上能促进其他食物中铁吸收,而干大枣理论上不能促进铁吸收。无论鲜枣还是干枣,营养都不错。
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干枣和鲜枣,哪个更有营养?可惜很多人不明白,真是涨知识了
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干枣跟鲜枣到底有什么区别呢?专家现场进行分析!你了解了吗?
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先走,吃的是个新鲜而干枣,吃的是一个方便。
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