Question

请问一下,这种菇叫什么名字?

信丰有的叫圆蛋菌，有的叫灰姑子，外面是白色的，里面是黑色的，等到成熟后里面的是灰色的风，可以食用，想知道学名叫什么名字的,麻烦知道告诉一下，感激不尽！

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Answer 1

猪肚菇是一种较常见的野生食用菌，又称大杯伞、大漏斗菇、成群地生长在林中地上，被产区人民采集食用。因其风味独特，有似竹笋般的清脆，猪肚般的滑腻，因而被称之为“笋菇”和“猪肚菇”。近年由江西省贵溪市象山食用菌驯化栽培成功。

大杯伞
猪肚菇的子实体具清脆、爽嫩、鲜美的口感，其蛋白质含量与金针菇等相仿。其菌盖中氨基酸含量为干物质的17%左右，其中8种人体必需氨基酸占氨基酸总量的45%，较一般食用菌要高，其亮氨酸、异亮氨酸含量居一般食用菌之冠；脂肪含量为11%左右；其菌柄转化糖含量高达48%，足知其营养之丰富和全面。此外，大杯伞子实体中还含有若干种对人体有益的微量元素，如钴、钡、铜、锌及磷、铁、钙等，其中多数元素对于调节人体营养平衡、促进代谢、提供机能等方面，有着其他元素不可替代的重要作用。如一段时期以来，社会上流行的补铁、补钙、补锌等食品包括口服液等，其中有合成性的，实质上很难对人体起到“补”的作用，而食用菌中所含有的上述成分，则由于天然性、植物性的原因，其元素物质分子结构小，可直接被人体吸收利用，这是其他类型的同种元素所无法比拟的。猪肚菇子实体清脆鲜嫩，鲜销和制罐均可
猪肚菇是贵溪象山食用菌新开发的一种夏季上市的珍稀食用菌，其味道鲜美、营养丰富，已被市场认可。猪肚菇一般安排在2～4月份接种，5～10月份出菇.

Answer 2

这个叫做马勃。幼嫩时可以吃。一旦成熟以后里面就会变成褐色的粉末。

Answer 3

我们那叫雷窝子，雷窝子

Answer 4

没见过

Answer 5

石头菇 石头菇 石头菇 石头菇 石头菇 石头菇 鸡蛋菇鸡蛋菇鸡蛋菇鸡蛋菇鸡蛋菇鸡蛋菇鸡蛋菇 蛋黄菇蛋黄菇蛋黄菇蛋黄菇蛋黄菇蛋黄菇蛋黄菇