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自制费列罗巧克力怎么做
2020-03-18
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主料可可榛子酱 1瓶(320克)
辅料杏仁 100克 巧克力 100克 可可玉米片 160克
制作步骤:
1、杏仁如果是生的,150度15分钟烤熟,取100克切碎。
2、可可玉米脆片碾压细一些,和杏仁碎混合。
3、隔水加热融化可可榛子酱。
4、将榛子酱加入脆片和杏仁中拌匀。
5、取两个勺子刮出圆球,中间放一颗杏仁,现在冬天很快就能凝结起来。
6、凝结后再用保鲜袋修整挤圆。
7、融化巧克力。
8、裹一层巧克力后,再裹上脆片或椰蓉,也可不裹。
9、冷却后包装。
辅料杏仁 100克 巧克力 100克 可可玉米片 160克
制作步骤:
1、杏仁如果是生的,150度15分钟烤熟,取100克切碎。
2、可可玉米脆片碾压细一些,和杏仁碎混合。
3、隔水加热融化可可榛子酱。
4、将榛子酱加入脆片和杏仁中拌匀。
5、取两个勺子刮出圆球,中间放一颗杏仁,现在冬天很快就能凝结起来。
6、凝结后再用保鲜袋修整挤圆。
7、融化巧克力。
8、裹一层巧克力后,再裹上脆片或椰蓉,也可不裹。
9、冷却后包装。
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费列罗(Ferrero Rocher)巧克力蛋糕制作教程
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