鲫鱼怎么炖汤才营养好喝

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匿名用户

2018-07-25
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鲫鱼豆腐汤健康美味,是家常的营养补品,做法很简单,但是要掌握一些小技巧(比如煮汤时各个阶段的火候),把家常的鲫鱼豆腐汤的做法分享给大家。鲫鱼对脾胃虚弱以及哮喘糖尿病有很好的滋补食疗功能。
食材:鲫鱼一条,豆腐一块,油,料酒,葱,姜,蒜,盐,鸡精
做法:
鲫鱼豆腐汤的做法
1、将鲫鱼两面切三刀以便入味,热油锅,选择电磁炉的爆炒功能键,待油热后,放入鲫鱼煎至微微变色拿出。
2、将豆腐切块备用。
3、将煎好的鲫鱼放入汤锅中,加入适量清水,放入少量料酒,葱姜蒜和适量盐,开火选择功能键汤和粥,将鲫鱼煮一下。
4、待鲫鱼汤变白时,可加入豆腐块,盖上锅盖,小火慢炖5分钟。
5、5分钟后,加入适量的盐和鸡精,焖片刻即可。
曹仙xz

2020-12-01 · TA获得超过1.8万个赞
知道大有可为答主
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鲫鱼豆腐汤健康美味,是家常的营养补品,做法很简单,但是要掌握一些小技巧(比如煮汤时各个阶段的火候),把家常的鲫鱼豆腐汤的做法分享给大家。鲫鱼对脾胃虚弱以及哮喘糖尿病有很好的滋补食疗功能。
食材:鲫鱼一条,豆腐一块,油,料酒,葱,姜,蒜,盐,鸡精
做法:
鲫鱼豆腐汤的做法
1、将鲫鱼两面切三刀以便入味,热油锅,选择电磁炉的爆炒功能键,待油热后,放入鲫鱼煎至微微变色拿出。
2、将豆腐切块备用。
3、将煎好的鲫鱼放入汤锅中,加入适量清水,放入少量料酒,葱姜蒜和适量盐,开火选择功能键汤和粥,将鲫鱼煮一下。
4、待鲫鱼汤变白时,可加入豆腐块,盖上锅盖,小火慢炖5分钟。
5、5分钟后,加入适量的盐和鸡精,焖片刻即可。
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大鹏在深圳
2020-12-31
知道答主
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鲫鱼炖汤营养非常丰富,怎么炖才能又白又香? 你是怎么做的呢?欢迎大家发表不同做鱼的方法

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