Question

未经授权，甲向乙专门订制一个周边（手办模型等）或者说甲雇佣乙制作一个周边，用于收藏；甲乙犯法吗？

Answer 1

用于个人收藏，会涉及到侵权的问题。不过个人收藏的话，一般被侵权方很难发现。这种民事问题，被侵权的无法取证也就无法起诉，所以会不了了之。
但是如果甲不留下书面合同，那么甲可能会在乙交付成品的时候，反而报警告乙侵权，同时知会被侵权方。不过这种案子，除非甲和被侵权方是一伙的，而且做的数量比较大，金额比较高，不然这种陷阱做起来没意思。
被侵权方可以起诉甲、乙或者两者作为共同被告。无论哪种，乙方如果有甲方提供的原图、模型、CAD图或者其他任何能证明模型是甲方提供的证据，乙方可以向甲方索赔（另案）
总结来说，侵权是一定的，但是标的不大，大家都没兴趣玩。
注意，接这种业务，一定要对方提供原画、设计图、效果图、规格要求等书面材料。个体商或者独立手工业者一般不会去找对方要授权书之类的，有这些文件也足以证明了。