Question

韭菜和什么不能一起吃，吃韭菜的禁忌，4种食物与韭菜

Answer 1

韭菜不宜和下面四种食物一起吃：
1.牛肉
韭菜性味辛温，有助阳之用，而牛肉也是温热食物，二者同吃，如同火上浇油，会导致虚火上升，身体燥热。另外，白酒也辛热之物，因此，一起吃，也会火加火加，喝白酒时，不能用韭菜做为下酒菜。
2.蜂蜜
蜂蜜中的矿物质会破坏韭菜中的维生素C，而且，矿物质润肠，韭菜也有丰富的膳食纤维，二者同食，容易导致腹泻。
3.食醋
虽然韭菜与食醋同食，不会引起食物中毒，但是，却会破坏韭菜中的类胡萝卜素，而导致营养流失。
4.牛奶
牛奶是一种钙很丰富的食物，而韭菜中含有一定量的草酸，一起吃，会影响人体对钙的吸收，而引起钙质浪费。

Answer 2