想成为一名优秀的西餐厨师，该如何开始
21个回答
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可以做一个以后的规划，建议去专业的学校学习，认真学习西餐技术，多实操，多钻研！
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2019-06-21 · 百度认证:重庆市新东方烹饪职业培训学院官方账号
重庆新东方烹饪学院
重庆新东方烹饪学校是学西点西餐的正规厨师培训学校,也是国内著名川菜，鲁菜，粤菜，湘菜等八大菜系的厨师培训学校,重庆新东方是一家集面点培训、西点培训、西餐培训等多方面厨师烹技能的正规厨师学校
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选定一个专业的学校，这个是保障你以后就业工作最关键的一步，然后从基本功学起，加油！
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背菜单流程，学习原材料识别，然后再开始操作练手。
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当然要有领导能力了，还要勤奋上进，当然要有别人没有的地方！最好让别人佩服你的为人，还要为你的厨艺惊叹！
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从打好基础养成一个良好的习惯开始，首先要找一个专业的院校学习，有一个良好的平台发展锻炼，努力成为一个优秀的主厨。
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