Question

面包可以放在冰箱里面吗

Answer 1

能呀，最好用袋子密封着，要不然会变干的，就不好吃了。
很简单一句话：冷藏会加速面包中淀粉的老化，使面包干硬、粗糙、口感差。淀粉老化反应是不可逆的，一旦面包变“老”了，即使重新加热后面包会再度变软一点，也不可能重新回复之前的松软。
今天顺道儿说说面包的保存方法和保存期吧。
相对于大部分饼干和蛋糕来说，面包的保质期是最短的。面包的变质，一般是变硬变粗糙、发霉、馅料腐坏等，往往最常见的原因就是第一个：变硬变粗糙导致口感变差。而引起这一变化的原因，就是淀粉的老化。
淀粉的老化反应从面包出炉的那一刻就开始了，在室温下，面包老化得比较缓慢，在较低温度的时候，老化反应会大大加速。所以，只要有可能，面包在室温下保存最佳。（但是有一些面包，如冷加工的调理面包、加了易变质的水果、淡奶油的面包，为了延长保存期，有时候只能以牺牲口感为代价，将面包冷藏保存了。）
刚出炉的面包，放在冷却架上冷却到和手心温度差不多的时候，放进大号保鲜袋。将保鲜袋的口扎起来，放在室温下即可。

Answer 2

Answer 3

可以
但必须严密包装
变干的话微波炉半分钟即可松软

Answer 4

面包可以放在冰箱里面，不要将密封袋口打开，打开会影响质量，打开以后可要吃完，不要放得时间太长，时`间太长会干硬，会过期。

Answer 5

当然可以的，但这种东西还是当天吃掉的好。不然什么东西放在冰箱里都不好吃，除了棒冰！