Question

麻辣香锅利润有多少？

Answer 1

对于目前的小吃行业来说，许多具有麻辣、酸爽的口感的食物还是受到了大家的广泛欢迎。比如方便快捷的麻辣烫、酸辣粉，还有小编今天即将介绍的麻辣香锅。有的小伙伴会疑惑为什么现在麻辣香锅的店面这么多，小编还要介绍麻辣香锅呢？这样的竞争不是很激烈吗？小编依旧介绍麻辣香锅的原因正是因为如此。虽然目前的麻辣香锅市场竞争激烈，但是喜欢麻辣香锅的人数依旧很多，正所谓有市场就有需求，小编就来介绍一下麻辣香锅开店利润有多少。

麻辣香锅开店利润有多少？

那么这么火爆的麻辣香锅，对于店家而言，麻辣香锅开店利润到底有多少呢?接下来小编就来详细介绍一下。

根据店铺的位置不同，食材的进货渠道不同，菜品定价不同，麻辣香锅的利润也就不一样。

其一，麻辣香锅需要店铺面积小，单位面积上个人获利就大。

我们都知道，作为快餐食物代表，麻辣香锅针对的客源都是需要快速解决吃饭问题的食客，这就使得麻辣香锅店铺的面积不需要很大。基于以上原因，只要满足基本吃饭需求就可经营。如果，麻辣香锅店的人均消费是50元，每天的客单量是80，日营业额就是4000元，由此，我们可推算出其月营业额是12万元，毛利率按百分之五十计算的话，月毛利润就是6万元，扣除每月的房租费用、人员工资和水电杂费，月净利润在2.8万元左右，也就是说年净利润是33.6万元。

其二，麻辣香锅出餐时间快，客流量大，回本时间短，利润空间大。

麻辣香锅的制作方法并不复杂，甚至可以说是很简单。一般地，一份全素类的麻辣香锅，市场售价在20-30元/人之间，荤菜类60-70元/人，海鲜类100元/人以上，混搭类人均消费80-90元之间，扣除食材费用、调料费用、人员工资、水电费用等，麻辣香锅的净利润普遍都在百分之三十到六十之间。

最后，麻辣香锅可以提供外卖服务，一举两得。

麻辣香锅在外卖市场也是十分的受欢迎，只要我们可以保证出餐速度跟得上外卖和堂食的速度，我们就可以在外卖市场开拓天地，这样一来，我们的利润就会加倍，大约可以获利5-6万元。

知道了麻辣香锅开店利润有多少以后，有没有想要准备开一家麻辣香锅店铺的小伙伴就此心动了呢。其实，麻辣香锅开店利润相比其他的小吃行业利润更高，为什么小编会这样说，因为麻辣香锅的制作成本相对较低，需要准备的原材料并不复杂，加上需要的店员人数并不多，店铺的面积也无需很大，更不必支付给大厨费用，自己当老板就可以轻松搞定麻辣香锅的生意。并且麻辣香锅还可以开通外卖服务，这样麻辣香锅开店利润就更多了。

Answer 2

1、麻辣香锅利润高低还要看你的卖价。
2、按照合肥本地的价格，荤菜是36元/斤、蔬菜25元/斤，这个价格的毛利在70%，这个是毛利率。
3、纯利率再减掉房租+工资+水电+燃气+消耗=纯利，如果你的房租是5000元/月，两个人的工资 2500*2=5000元/月 水电燃气1000元/月 损耗1000元/月， 12000/30=400元/天，卖1000元毛利是700元，700-400=300元纯利。
4、麻辣香锅开店技术佳威 前面英文 B F T 后面数字 3 3 9

Answer 3

毛利百分之五十，去掉人工房租水电其他剩30的利润左右，我用的都是大品牌的丸子所以成本高点

Answer 4

70%%的利润

Answer 5

70%左右

追答

我培训过很多家，都可以做到70%

我培训过很多家，都可以做到70%

追问

您是做什么的啊

追答

我是大厨

QQ2222131616

追问

麻辣香锅最重要的地方是什么吖，是底油么

那个五香油

追答

怎么呢

追问

没事

呵呵

追答

我是专业做技术指导的，配方教，不用请厨师

追问

那有什么条件

追答

什么什么条件

追问

您告诉我配方，肯定有条件啊

追答

我没说要告诉你丫