想知道石蜂糖起源于哪里呀，市面上卖的进口的石蜂糖就一定是真的吗？
石蜂糖古称石蜜，源于中国汉代，汉代《本经》早有记载“石蜜，味甘，平，主心腹邪气，气诸惊痫，安五脏，诸不足，益气补中，止痛”。
三国时期曹丕和孙权的来往中，就曾经赠送吴王“石蜜五斛”，和文马、白鼲子裘等并列。同一时期在蜀地（今云贵川一带），当地烹饪菜肴时味道寡淡，“故蜀人作食，喜着石蜜，以助味也”。
晋朝《南中八郡志》说明了石蜜是由甘蔗榨汁熬制而成：“交阯有甘蔗，围数寸，长丈馀，颇似竹。断而食之，甚甘，笮取汁，曝数时成饴，入口消释，彼人谓之石蜜”。
唐代《新修本草》更是详细的描绘了石蜜的外型：“石蜜出益州，榨甘蔗汁煎作，可作饼块，黄白色。蜀地、西戎、江东并有。”
石蜜起源于汉代，发展到唐代时已盛产于益州（今云南），经云南百年沉淀后发展为：甘蔗榨汁后熬煮凝结成的黄白色饼块，就是现代石蜂糖的基本形态，并作为云南特产传播至全国以及世界各地。
石蜂糖是马来西亚一种特有的糖类，在马来西亚也是种常见的食品，在各大药店，滋补品店等都可以买到。马来西亚天气常年高温，石蜂糖作为一种降肝火，止咳化痰，清热解毒的很受马来西亚人们欢迎，石蜂糖的功效很多，下面来一一跟大家讲解
石蜂糖的功效：
《本经》原文∶石蜜，味甘，平。主心腹邪气，诸惊痫，安五脏诸不足，益气补中，止痛。
石蜂蜜味甘、性平，归脾、肺经；
有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、解盐卤毒之功效。
石蜂糖祛痰止咳，调节胃肠道，增加免疫力。现代化学分析发现，石蜂蜜含有丰富的营养成分，如果糖、葡萄糖等多种糖类，蛋白质、氨基酸、多种酶，维生素A、B、C、K，泛酸，叶酸，以及铁、锰、铜、镍等微量元素。
值得注意的是，石蜂蜜中含有多量的酵素，主要有转化酶、淀粉酶、过氧化氢酶、葡萄糖氧化酶、脂酶等多种类酶，这些都是蜜蜂在酿蜜的过程中，由其腺体分泌所加入者。此外，蜂蜜还含有生物活素、生物刺激素、叶绿素的衍生物、叶黄素等。
具体的作用：除痰止咳，肝火头痛，便秘，滋阴降火，血燥身热，小便赤黄，喉痛沙声，清血解毒，虚火牙痛。
进口的只能说，也许工艺比较传统，本地的是一种仿造。
