Question

秋葵怎么做好吃？

Answer 1

Answer 2

Answer 3

Answer 4

秋葵的吃法很多，根据我的经验，这几种做法做好吃。一是凉拌，选鲜嫩的秋葵洗净整个在笼上蒸5分钟，然后用蒜醋汁香油凉拌。二是做饺子馅。剁碎后和瘦肉、葱姜末，加盐、料酒、生抽拌成馅，包成饺子，蒸或煮均可。爽滑鲜香非常好吃。

Answer 5

主要食材：
绿色的秋葵500克。
调味食材：
一块老姜、一大个瓣蒜、小米椒5个、一勺生抽、两勺香醋、适量芝麻香油、一小勺白糖、一小勺鸡精、二小勺食用盐、少许植物油。
制作方法：
①：秋葵清洗干净，竖着对半切开。
②：老姜清洗干净剁细末。小米椒洗净剁碎。瓣蒜剥皮拍碎剁细。
③：起锅，放入适量的水烧开，放入秋葵，加上一小勺食用油、少许植物油，秋葵焯水3分钟，把秋葵用漏勺捞出来，放入冷水里过一遍，过滤掉水分，放入盘里摆好。
④：把老姜末、小米椒碎、瓣蒜末放入小碗里，加上一勺生抽、两勺香醋、适量芝麻香油、一小勺白糖、一小勺鸡精、一小勺食用盐搅拌均匀，倒在摆好的秋葵盘里，立刻上桌开吃。
秋葵500克 1份
酱油 1点
蒜末 1点
将秋葵用清水西干净；
煮好一锅热水，待热水煮沸腾后，将洗好的秋葵放入热水中煮，煮到热水沸腾时，用筷子搅拌一下，起锅；
然后用酱油蘸着吃，酱油最好是香味好一点的，喜欢吃大蒜的朋友，可以在酱油里面放点大蒜，味道美极了