青柠檬和黄柠檬到底有什么区别?

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2024-08-06 · 超过190用户采纳过TA的回答
知道小有建树答主
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青柠檬和黄柠檬是两种不同品种的柠檬,它们在颜色、营养成分、味道和用途上有所区别。青柠檬的表皮始终是绿色的,而黄柠檬则是从绿色逐渐成熟变为黄色。青柠檬的维生素C含量通常略高于黄柠檬,且味道更酸,适合用于榨汁或作为调味料。相比之下,黄柠檬的味道酸甜适中,更适合直接食用或作为甜点的配料。
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