痛风忌食哪些食物?
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痛风是一组以尿酸排泄减少和(或)嘌呤代谢障碍为特征的疾病,常表现为急性关节炎、痛风石、间质性肾炎,血尿酸增高,尿酸钠积存在血液或骨骼关节处,引起骨关节红肿、剧痛,严重者呈关节畸形和残疾。
祖国医学将之归属于“痹症”范畴,认为主要是由于湿热蕴结于关节所致。
(1)忌食含嘌高呤的食物:食人含嘌呤的食物必然导致体内嘌呤蓄积,会使血尿酸增高,尿酸钠积存也更为增多、加重痛风病的症状,含嘌呤极高的肝、肾、胰、脑等动物内脏以及肉汁、沙丁鱼应禁食;含嘌呤较高的猪肉、牛肉、羊肉、火腿、香肠、鸡、鹅、鲤鱼、桂鱼、兔、鸽肉等肉类、鱼类、禽类应限制食用;豆腐中也含嘌呤多,痛风病患者不宜食用。(2)忌食各种酸性强的食物:尿酸盐增加可使痛风病情加重,因此应忌食肉、鱼、家禽类,并忌食花生、醋、杨梅、泡菜、酱油等酸性食物。(3)忌食辛辣刺激性食物:痛风患者特别是早期常表现关节红肿疼痛,中医学认为乃湿热阻于关节所致。如咖啡、浓茶、酒以及辣椒、咖喱等辛辣刺激的调味品可使湿热加重,关节疼痛加剧,故应忌食。(4)忌少饮水:应喝充足的水分和饮料,每天不少于3升,以促进尿酸排出,保持每天尿量在2升以上。延伸阅读:痛风病人的饮食禁忌痛风不能吃什么痛风患者的饮食
祖国医学将之归属于“痹症”范畴,认为主要是由于湿热蕴结于关节所致。
(1)忌食含嘌高呤的食物:食人含嘌呤的食物必然导致体内嘌呤蓄积,会使血尿酸增高,尿酸钠积存也更为增多、加重痛风病的症状,含嘌呤极高的肝、肾、胰、脑等动物内脏以及肉汁、沙丁鱼应禁食;含嘌呤较高的猪肉、牛肉、羊肉、火腿、香肠、鸡、鹅、鲤鱼、桂鱼、兔、鸽肉等肉类、鱼类、禽类应限制食用;豆腐中也含嘌呤多,痛风病患者不宜食用。(2)忌食各种酸性强的食物:尿酸盐增加可使痛风病情加重,因此应忌食肉、鱼、家禽类,并忌食花生、醋、杨梅、泡菜、酱油等酸性食物。(3)忌食辛辣刺激性食物:痛风患者特别是早期常表现关节红肿疼痛,中医学认为乃湿热阻于关节所致。如咖啡、浓茶、酒以及辣椒、咖喱等辛辣刺激的调味品可使湿热加重,关节疼痛加剧,故应忌食。(4)忌少饮水:应喝充足的水分和饮料,每天不少于3升,以促进尿酸排出,保持每天尿量在2升以上。延伸阅读:痛风病人的饮食禁忌痛风不能吃什么痛风患者的饮食
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痛风主要是忌辛辣刺激性的食物,比如一些辣椒,胡椒,生葱,生姜,生蒜,咖喱,芥末等这些调味品。另外也要忌口油腻,油炸食物和含高嘌呤的食物,包括各种动物的内脏,如心、干、肺、脑等。
另外也要注意避免暴饮暴食,避免吃发酵食品以及各种肉类,浓肉汤和火锅汤等,更不要吃各种鱼虾,蟹贝类,海鲜等食物,这些食物都是含嘌呤非常高的,食用后有可能会增加血尿酸的浓度,从而造成痛风患者病情加重的。另外也要严格戒酒,可以多饮水,每天饮水量要在2000毫升以上,以增加尿酸的排泄,也要慎重使用抑制尿酸排泄的药物,比如噻嗪类利尿药等。另外也要避免诱发因素和积极治疗相关的疾病。
另外也要注意避免暴饮暴食,避免吃发酵食品以及各种肉类,浓肉汤和火锅汤等,更不要吃各种鱼虾,蟹贝类,海鲜等食物,这些食物都是含嘌呤非常高的,食用后有可能会增加血尿酸的浓度,从而造成痛风患者病情加重的。另外也要严格戒酒,可以多饮水,每天饮水量要在2000毫升以上,以增加尿酸的排泄,也要慎重使用抑制尿酸排泄的药物,比如噻嗪类利尿药等。另外也要避免诱发因素和积极治疗相关的疾病。
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痛风不能吃的食物有:
1、海鲜:
海鲜含高嘌呤和蛋白质,大量摄入蛋白质会使我们人体处于一种微酸的环境,这样会促进尿酸结晶的形成。
2、老火汤:
老火汤煲的时间比较长,而肉类煲的时间越长,分解的核苷酸也就越多,就释放出更多的的嘌呤,痛风病人摄入过多的嘌呤会加重症状。
3、豆制品:
豆类及豆制品含的嘌呤比较多,痛风病人也不宜吃。
4、喝酒:
酒精含有大量嘌呤成分,可以促进尿酸的合成,并且影响尿酸的排出,从而导致尿酸在体内呆的时间过久,引发尿酸升高,引起痛风或者加重痛风的症状。
1、海鲜:
海鲜含高嘌呤和蛋白质,大量摄入蛋白质会使我们人体处于一种微酸的环境,这样会促进尿酸结晶的形成。
2、老火汤:
老火汤煲的时间比较长,而肉类煲的时间越长,分解的核苷酸也就越多,就释放出更多的的嘌呤,痛风病人摄入过多的嘌呤会加重症状。
3、豆制品:
豆类及豆制品含的嘌呤比较多,痛风病人也不宜吃。
4、喝酒:
酒精含有大量嘌呤成分,可以促进尿酸的合成,并且影响尿酸的排出,从而导致尿酸在体内呆的时间过久,引发尿酸升高,引起痛风或者加重痛风的症状。
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痛风在饮食上有哪些痛风是许多患者关心的问题,不少患者认为生活中严格控制饮食就能预防痛风复发,其实不然,痛风单靠忌口无法预防复发,通常痛风的治疗关键是尿酸是否达标,控制尿酸一般主张不以牺牲身体营养需要和降低生活质量作为代价。
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痛风忌烧烤,大鱼大肉,涮肉等,还有飘零多的像金针菇,豆腐等!建议你最好吃些速食以免以后受罪!
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