吉林和黑龙江哪个地方大米好吃
2021-02-21
2021-08-27
我也得黑龙江的更好吃一些,一方水土养一方人,米也是如此,黑龙江这个人杰地灵的地方出产的大米也是格外的好吃,要说黑龙江的大米品牌那可太多了,其中较为出名的当属五常大米,当然还有一些其他品牌的大米也都很不错,就拿我家里常吃的几种大米来说吧▪
它是产自三大黑土地之一的五常市,五常的地理优势、泉水灌溉以及日照都为水稻的成长提供着足够的养分,因此它具有丰富的营养物质,而采用人工育苗、人工插秧、人工除草、不用化学肥料,更加保障了大米的品质,所以至今它的地位都是不可动摇的。
它生长于石板上,其中矿物质和微量元素的含量非常丰富,而且灌溉它所使用是镜泊湖流出的优质水源,其水质纯净,不掺杂任何的工业污染,这种绿色有机大米蒸煮后绵软又筋道,弹性十足,清香飘逸,有非常高的食用价值,可谓餐桌首选。
其生长的土地是火山爆发的岩浆流淌凝固而成的大面积玄武岩,而其土壤是经过亿万年的岩石风化和腐殖沉积而形成,土壤的厚度约为20-30厘米,土质松软且肥沃,其中矿物质、有机物、微量元素含量极为丰富。其作为黑龙江省牡丹江宁安市的特产,具备晶莹剔透,粒青如玉,颗颗饱满等优点。
可能很多人看到标题黑龙江五常大米和吉林大米,其实从地域来看,并不太远,都是在黑土地产出来的大米,我们知道黑土地,有机质含量约是黄土的10倍,土壤中的“乌金”。作为世界仅有的四大黑土区之一,以弯月状分布于黑龙江、吉林两省的黑土地是我国最肥沃的土地。农业学上用“一两黑土二两油”来赞誉其肥沃。
这是黑龙江五常大米和吉林大米共同点,应该口味差不多才对,很难分出高低吧!那真是这样吗?网友的回答可以找到答案。
关东汉1928
东北大米好吃主要有三个原因,米好吃主要有三个原因,首先是土质好,东北大部是松花江、黑龙江的冲积平原,黑土地土质肥沃,其次就是东北是一季稻,生长期长,从下种育秧到收割大约要10个月的生长期,再有就是水质好,长白山融化的雪水常年流淌,而五常和吉林都属于松花江流域,所以大米质量基本上没啥区别,差别主要在品种,东北大米品种较多,口味也都不同,个人喜好不同而已
网友:汪敏34933941
五常大米是粳稻“长粒香”品种之一的“稻花香”。经过五常人的不懈努力,小区域地方品牌培育的不错——饭没如口,已闻清香。但是,近些年来一些唯利是图者以次充好,在五常以外采购“稻花香”,更有甚者以普通“长粒香”水稻运到五常混合加工或者喷“增香剂”,然后包装成“五常稻花香”地方品牌充斥市场。
网友:神州风土物产
我国是水稻原产地,根据考古发掘已经有数千年的水稻栽培种植历史。水稻种植区域很广,北至黑龙江南至海南岛都有种植。全国哪里的大米最好吃?非东北大米莫属,东北大米产地很多,黑龙江五常、吉林九台、永吉、梅河口、辽宁盘锦、桓仁很多地方出产大米。