鸡蛋有哪些吃法?
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2020-04-27
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试试看这款营养丰富,颜值超高的鸡蛋玛芬
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花甲蒸蛋食材:花甲半斤、鸡蛋3个、酱油适量、麻油适量、葱花适量、盐适量、料酒适量步骤:1、备好食材,买回来的花甲放入水中,加入适量盐,让花甲吐清沙。2、取一锅水,加入葱段、姜片,水开后放入花甲。3、花甲煮至开口,捞起备用。4、鸡蛋放入碗内打散,和花甲汤按照1:1.5的比例混合,加入盐、料酒,再次搅匀。5、鸡蛋液过一下筛,并撇去浮沫。6、将蛋液倒入花甲中,盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔。7、锅内加入适量清水,隔水蒸10分钟。8、最后淋上酱油、麻油和葱花即可。牛奶炖蛋食材:牛奶200ml、鸡蛋1个、砂糖2小勺步骤:1、鸡蛋磕在碗里,加入砂糖,打至糖溶蛋散。2、倒入牛奶,搅拌均匀。3、鸡蛋液过一下筛,并撇去浮沫。4、盖上保鲜膜,锅内加入适量清水,隔水蒸10分钟。5、取出,掀开保鲜膜即可开吃,亦可冰镇后再吃。蒸一蒸就能上桌的鸡蛋羹,不仅简单易做,清香滑口,营养也很丰盛,如果有谷物鸡蛋的加持,口感会更独特,营养更上一层楼,南京浩天生态自有生态基地,散养母鸡所产的谷物鸡蛋,蛋黄色深,蛋清粘稠,无激素和抗生素,胆固醇低且味道鲜美,风味口感独特。
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鸡蛋打入碗中蒸熟烧油,番茄酱,白糖醋,加水,下入荷包蛋。
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