Question

火锅里的各种丸子都是什么做的？

Answer 1

火锅里各种丸子都是什么做的？

Answer 2

火锅里面的丸子大多数都是有淀粉加上各种味道的香精做成的，但是应该有什么特殊的手法，因为丸子的口感和味道都不是香精那么让人觉得不舒服。也有可能是因为锅底味道太过纯厚所以盖过了香精的味道。

火锅是人间的瑰宝~吃火锅的时候，各种鱼丸、虾丸、墨鱼丸、香菇丸、牛肉丸……你们喜欢吗？反正我很喜欢吃。然而市售的各类丸子，一般都加入了淀粉和添加剂，吃多了不健康。火锅里的各种丸子都是什么做的？好多人不知道，其实里边“猫腻”！

在学校时候打过零工， 冷藏仓库。 产品大多是 鸭脖皮 ，鸡皮 。 有些制作丸子的工厂就喜欢这些，跟着送货的时候看到工人们把大批未解冻的鸡鸭皮直接倒入绞肉机（挺大 的），你可以想象一下那种样子。 接下来就是 制作丸子了，没有任何人工操作，流水线啊。 你们吃着丸子挺香的吧，因为全是脂肪动物脂。

但我们都知道，鱼肉弹性其实并不大，很多厂家为了增添口感，都会给鱼丸中加入无色无味的弹力素。但一般来说只要是正规厂家，它们都已经通过了国家食品安全部门的检验，所以他们生产的肉丸即使有一些化学添加剂但也是很安全的。

另外对于牛肉丸来说，国家也并没有要求它的牛肉含量要达到多少。在市场上，汕头牛肉丸牛肉含量竟然已经达到90%，但有些地方的厂家，甚至会以劣等牛肉来制作牛肉丸。总之，在我们无法分辨这些肉丸的厂家产地跟产品信息情况下还是应该尽量少吃，毕竟安全才是很重要的。

火锅是一个很神奇的食物，每次吃火锅不管吃之前心情怎么样，吃的时候总是会莫名奇妙的开心起来。

Answer 3

各种丸子是在煮火锅料的时候添加的各种香料残余下来的，沉淀得到的

Answer 4

火锅里的各种丸子，都是用肉和面粉一起做的。

Answer 5

火锅里的各种丸子基本上都是用用面粉制作出来的。