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2020-06-08
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竹荪
又名 竹笙、竹参,常见并可供食用的有4种:长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪,是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状干白蛇皮,它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。
竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。
中文学名
竹荪(zhu sun)
拉丁学名
Dictyophora indusiata (Vent.ex Pers) Fisch
别 称
长裙竹荪、竹参、面纱菌、网纱菌、竹姑娘、僧笠蕈、雪裙仙子
分布区域
中国福建,贵州、云南和四川、朝鲜、韩国等地区
昵 称
芭牡芙、迪帕萨
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竹荪,干的,是一种食用菌。。
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是丝瓜瓤吧,可以刷碗。
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