三年级科学暑假作业:制作棒冰的小窍门
8个回答
2010-08-26
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将糖水放到一次性杯子里,加上一根木棒,然后放入冰箱,冻住就OK
或水+糖,再放入冰箱
或做棒冰的窍门多放糖 和奶粉,多加牛奶,少加水!就这么简单
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或做棒冰的窍门多放糖 和奶粉,多加牛奶,少加水!就这么简单
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秘密就是一点点糯米粉,用少许糯米粉加水调成非常稀薄的汁,加入到糖水中,用小火边搅边煮,煮开冷却即可,这样冷冻后的棒冰口感是松脆的。 如果希望冰棒形成明显的两层,那么下层冷冻至完全硬,一般需要2小时左右,再注入酸奶即可。由于冻品会适当麻木味蕾,所以做棒冰的糖水要适当甜一些,因此在糖水的基础上需要增加些糖,原味酸奶中最好加一些糖,这样口感更好一些。
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将糖水放到一次性杯子里,加上一根木棒,然后放入冰箱,冻住就OK了
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1、调配喜欢的口味;
2、使用塑料/可食用的食物,制作成想要的形状;
3、将调配好的液体,倒入形状中,放入冰箱。
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