Question

乳清蛋白粉和乳清蛋白质粉有区别吗？还是说一样的？

Answer 1

乳清蛋白粉和乳清蛋白质的区别分为三点。

主要三点的区别如下：

1、生物价不同，乳清蛋白粉所包含的生物值大约在104mg/100g左右，而乳清蛋白质的生物值在91mg/100g左右，乳清蛋白粉的生物值比乳清蛋白质的生物值高。

2、功效比不同，乳清蛋白粉的功效比在3.2mg/100g左右，而乳清蛋白质的功效比在3.1mg/100g左右，乳清蛋白粉的功效比要比乳清蛋白质的功效高。

3、蛋白质的利用率不同，乳清蛋白粉的蛋白质利用率在92mg/100g左右，而乳清蛋白质的利用率在82mg/100g左右，所以乳清蛋白质的蛋白质利用率要比乳清蛋白粉的蛋白质利用率要高。

扩展资料：

乳清蛋白是采用先进工艺从牛奶分离提取出来的珍贵蛋白质，以其纯度高、吸收率高、氨基酸组成最合理等诸多优势被推为“蛋白之王”。 乳清蛋白不但容易消化，而且还具有高生物价、高消化率、高蛋白质功效比和高利用率，是蛋白质中的精品等特点。

是公认的人体优质蛋白质补充剂之一。牛奶的组成中87%是水，13%是乳固体。而在乳固体中27%是乳蛋白质，乳蛋白质中只有20%是乳清蛋白，其余80%都是酪蛋白，因此乳清蛋白在牛奶中的含量仅为0.7%。

参考资料来源：百度百科-乳清蛋白粉

参考资料来源：百度百科-乳清蛋白质

Answer 2

不一样：
1.吸收速率不同
蛋白粉和乳清蛋白粉的最大不同之处就是人体对于其吸收速率不同，一般来说乳清蛋白的吸收速率最快，半小时左右即可以吸收完毕。而蛋白粉的吸收速度相对来说比较慢，需要两个小时左右才能够完成吸收过程，同时乳清蛋白反从胃中排出血液中吸收速度也比普通的蛋白粉要快很多。很多运动员在进行比赛之后，自身的肌肉处于一个缺乏营养物质的情况，这时候就可以食用乳清蛋白粉，可以使自身肌肉快速恢复。
2.营养价值不同
相比较而言，乳清蛋白粉的营养价值也要明显高于普通蛋白粉，乳清蛋白粉是采用先进的工艺从牛奶中提取出来的珍贵蛋白质，以其纯度高，吸收率高被人们广泛推崇，同时其中也富含有多种氨基酸，非常容易被人体消化吸收利用，而普通的蛋白粉富含的氨基酸含量相对来说比较少。乳清蛋白粉中也富含天然支链氨基酸，这种物质有助于延缓运动疲劳，降低自身肌肉损伤程度，对于改善自身出现的运动后肌肉疼痛问题调理效果也非常不错。
3.价格不同
正是基于乳清蛋白粉和蛋白粉的营养功效的不同，乳清蛋白粉的价格要明显高于普通的蛋白粉。
TIPS:在选择上注意两点：1､看品牌，选择大品牌，质量好，效果佳；2看平台，资质是否齐全、是否有追溯机制，是否与消费者站在一起，售后有保障。

Answer 3

成分不一样，效果也不一样，乳清蛋白质粉是营养品，就是补充蛋白质的，而乳清蛋白粉是增肌用的，就是电视上面那种肌肉男就吃这个，如果你有需要，推荐优恩的，搜索一下优恩官方网站，上面分类比较多，你稍微一看就明白了

Answer 4

是一样的，ABD活性因子就含有大量乳清蛋白，提高人体免疫力和GSH值，做到抗氧化和防癌抗癌，强身健体。

Answer 5

一样的，只不过是翻译不同。Protein即可以翻成“蛋白”，也可以翻成“蛋白质”

英文有相应的标准，Whey Protein Concentrate 是蛋白80%以上的，Whey Protein Isolate 是蛋白90%以上的。