由m个氨基酸构成的一个蛋白质分子，含n条肽链，其中z条为环状多肽，问含有的肽键数目
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在形成肽链时，每形成一条直链状的肽链，肽键数就会比氨基酸数少1，而如果是形成环状多肽，则肽键数和氨基酸数相等。在这个题中，m个氨基酸形成了z条环状多肽，（n-z）条直链多肽，因此肽键数目为m-（n-z）=（m-n+z）个
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2024-08-28 广告
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