吃全麦面包是不是不发胖?

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北域名医
2022-12-28 · 百度认证:长春市锐途文化传媒官方账号
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这是不会的。\x0d\x0a全麦面包的特点在于是用全部的小麦做的,而不是普通面粉。比普通面包多了小麦麸皮,小麦麸皮的大部分成分是纤维素,并且含有部分矿物质和维生素,尤其是B族维生素。人体不仅不吸收纤维,而且血糖生成指数很低,还可以增加饱腹感,如果正在减肥,应该选择标有“100%全麦”字样的面包。但要避免类似“小麦粉”之类的字,小麦粉中的纤维含量不及全麦高。\x0d\x0a全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包,它区别于用精粉(即麦粒去掉麸皮及富含营养的皮下有色部分后磨制的面粉)制作的一般面包。\x0d\x0a全麦面包特点是颜色微褐,肉眼能看到很多麦麸的小粒,质地比较粗糙,但有香气。由于它的营养价值比白面包高,含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质,在国外很流行,B族维生素丰富,微生物特别喜欢它,所以比普通面包更容易生霉变质。
创作者6ceGxGNz3k
2019-11-11 · TA获得超过3.6万个赞
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吃全麦面包是不发胖的。
全麦面包的特点在于是用全部的小麦做的,而不是普通面粉。比普通面包多了小麦麸皮,小麦麸皮的大部分成分是纤维素,并且含有部分矿物质和维生素,尤其是B族维生素。
人体不仅不吸收纤维,而且血糖生成指数很低,还可以增加饱腹感,如果你正在减肥,你应该选择标有“100%全麦”字样的面包。但要避免类似“小麦粉”之类的字,小麦粉中的纤维含量不及全麦高。
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创作者rTaLYRK5dL
2020-03-10 · TA获得超过3.6万个赞
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是碳水化合物来的,吃多了一样会胖的
不过因为富含膳食纤维,所以不易造成脂肪堆积。
另外买的时候要注意上面注明的配料成分,要真正的是全麦烘焙的才是真正的全麦面包。很多所谓的全麦面包一样是用小麦粉做的,甚至加了奶油啊等其它东东,这个肯定容易胖了,买的时候要注意。
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创作者xF4NhJbVnu
2019-11-08 · TA获得超过3.6万个赞
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比较低脂。。。但是面包烤制过程需要加入黄油啊,糖啊等等,,所以不是零脂肪的。。。熬夜的时候肚子饿我会选择全麦面包。。。。
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创作者tcz8T9kRAa
2019-11-12 · TA获得超过3.6万个赞
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比起普通面包是不易发胖的,但吃多了还是..........会有风险的拉~~~~~~~
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