葡萄和提子是一种东西吗?有什么大的区别吗?
常见的葡萄与提子不是同一品种,但都属于葡萄类。提子是葡萄的一类品种。
区别
1、外形区别
提子的外形大多是长椭圆形,果粒大而匀称,外表色泽艳丽,有味甜、耐储运的优点;而对比葡萄而言,它的外形大多是圆形,很少有品种是其他形状,而且葡萄的果皮大多较厚,果皮的颜色也较深沉。
2、口感区别
葡萄的肉质是软弹的,一口要下去汁液较多,葡萄果皮极易剥除,用手一捏,果肉和果皮就会分离有些不喜欢吃葡萄皮的人,常常会将果皮剥除;而提子的果皮较薄,肉质结实,果肉和果皮极难分离,不易剥除,所以常常会带皮吃下。在一般的情况下,由于提子是葡萄中较好的一个品种,所以它的甜度一般要比葡萄要高,口感也更好。
3、籽核区别
除了一些无核的品种,葡萄都是有核的,在吃起来比较费力,需要将核吐出;而提子一般都是无核的,在洗净后既可以直接食用,吃时完全不要但是核的问题,它比普通更适合老人和小孩人群。
4、价格区别
提子是肉质较硬的进口葡萄,而葡萄在我国各地地区皆有种植,而且种植面积还不少,这就导致它们的价格略有差异,一般提子的价格较贵,而葡萄价格较便宜。
5、贮存时间区别
提子和葡萄在贮存时间也有一定的区别,在没有任何贮存方法的情况下,提子能保存半月的时间左右,而葡萄却只有3-5天。
2023-08-26 广告
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提子
提子又称“美国葡萄”、“美国提子”,是葡萄的一类品种。以其果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点,被称为“葡萄之王”。
“提子”本来是传统粤语口语对葡萄的称呼,由于早年进口葡萄借用了粤语的称呼,所以提子在中国大部分地区的语境里仅指进口品种的葡萄。但在传统粤语的语境里,提子泛指所有种类的葡萄。粤语口语没有“葡萄”的叫法,只做书面语使用,粤语地区民间把所有种类的葡萄都称为“提子”。另一原因,葡萄与蒲桃同音,只好称呼为提子了。
一般情况下,在除粤语地区以外的其它地区,提子一般就指的是进口品种的葡萄。以下内容单指此类品种。
提子具有果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点,虽然价格不菲,但在市场上以其 “贵族身份”而备受青睐。提子所含热量较高,半碗提子已相等于一份水果分量,但提子皮和提子籽内含抗氧化物质,对于心脑血管疾病具预防作用。
葡萄
葡萄(学名:Vitis vinifera L.)葡萄科葡萄属木质藤本植物,小枝圆柱形,有纵棱纹,无毛或被稀疏柔毛,叶卵圆形,圆锥花序密集或疏散,多花,与叶对生,基部分枝发达,果实球形或椭圆形,种子倒卵椭圆形,花期4-5月,果期8-9月。
中国各地栽培。原产亚洲西部,现世界各地栽培,世界葡萄约95%的葡萄集中分布在北半球。葡萄为著名水果,生食或制葡萄干,并酿酒,酿酒后的酒脚可提酒食酸,根和藤药用能止呕、安胎。优良酿酒品种:白羽、红玫瑰、佳利酿、法国蓝。
葡萄和提子的区别在哪里?大多数人都不懂,还以为占了便宜
提子和葡萄有什么区别?