秋季有哪些养生秘笈?
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您好: 以下是秋季养生秘笈: 一、秋季养生要防燥。 二、老年人和体质较弱者适应性和耐受力较差,更应注意防凉。 如果这时再受风着凉,极易引发头痛,鼻塞、胃痛,关节痛等一系列症状, 三、秋季养生贵在养阴防燥。秋季阳气渐收,阴气生长,故保养体内阴气成为首要任务。四、饮食宜养阴,滋润多汁,具体方案如下: 养肺: 要多吃些滋阴润燥的食物,如: 银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、藕、菠菜、鳖肉、乌骨鸡、猪肺、豆浆、饴糖、 鸭蛋、蜂蜜、龟肉、橄榄。此外还可适当食用一些药膳, 如:参麦团鱼、蜂蜜蒸百合、橄榄酸梅汤等。 在此基础上多吃些酸味食物,以补肝气, 如:苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等。 吃粥: 秋天常食的粥有: 山楂粳米粥、鸭梨粳米粥、兔肉粳米粥、白萝卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿饼粳米粥等。 健身汤: 秋季常食的汤有: 百合冬瓜汤、猪皮番茄汤、山楂排骨汤、鲤鱼山楂汤、 鲢鱼头汤,鳝鱼汤、赤豆鲫鱼汤、鸭架豆腐汤、枸杞叶豆腐汤、 平菇豆腐汤、平菇鸡蛋汤、冬菇紫菜汤等。 多吃鱼: 不妨吃点鱼肉, 1 鲫鱼 :又名鲋鱼,味甘性温。功效为利水消肿、益气健脾、通脉下乳,清热解毒等, 主治浮肿腹水、产妇乳少、胃下垂、脱肛等症。 2 带鱼 :可补五脏、祛风、杀虫,对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。 可用作迁延性肝炎、慢性肝炎辅助疗法。常吃带鱼还可滋润肌肤,保持皮肤的润湿与弹性。 3 青鱼 :有补气养胃、化湿利水、祛风解烦等功效。 食用可治疗气虚乏力,胃寒冷痛、脚气、湿痹、疟疾、头痛等症。 青鱼所含锌、硒、铁等微量元素,还有防癌抗癌作用。 4 鲤鱼 :味甘性温。有利尿消肿、益气健脾、通脉下乳之功效。主治浮肿、乳汁不通、胎气不长等症。 5 草鱼 :又称鲩鱼,有青鲩、白鲩两色,味甘性温,有平肝、祛风、活痹、截疟之功效。 古人认为,鲩鱼肉厚而松,治虚劳及风虚头痛,以其头蒸食尤良。 6 泥鳅 :味甘性平,有暖中益气、清利小便、解毒收痔之功效。 泥鳅肉质细嫩,营养价值很高,其滑涎有抗菌消炎的作用。 可治湿热黄疸、小便不利、病后盗汗等症。 备注:鱼肉脂肪含量低,其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。 鱼肉中的维生素d、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症。 睡眠 睡眠应做到“早睡早起”,睡眠时头向西卧为好。深秋时节气候较寒冷,不宜终日闭户或夜间蒙头大睡,要养成勤开窗通风,夜间露头而睡的习惯,保持室内空气流通,减少呼吸疾患。 [
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冬季的主气为寒,寒为阴邪,易伤人体阳气。阴邪伤阳后,人体阳气虚弱,生理机能受到抑制,就会产生一派寒象。常见情况有恶寒、脘腹冷痛等。冬季对应的脏器是肾脏,中医认为肾是先天之本、生命之源,它的机能强健,则可调节机体适应严冬的变化,否则就会使新陈代谢失调而发病。因此,冬季养生重点是“养肾防寒”。肾是人体生命的原动力,肾气旺,生命力强,机体才能适应严冬的变化。而保证肾气旺的关键就是防止严寒气候的侵袭。 原则 冬季饮食应遵循“秋冬养阴”、“养肾防寒”、“无扰乎阳”的原则,饮食以滋阴潜阳、增加热量为主。 [养肾为先] 寒气内应肾。肾是人体生命的原动力,是人体的“先天之本”。冬季,人体阳气内敛,人体的生理活动也有所收敛。此时,肾既要为维持冬季热量支出准备足够的能量,又要为来年贮存一定的能量,所以此时养肾至关重要。饮食上就要时刻关注肾的调养,注意热量的补充,要多吃些动物性食品和豆类,补充维生素和无机盐。狗肉、羊肉、鹅肉、鸭肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、红薯、萝卜等均是冬季适宜食物。 [温食忌硬] 黏硬、生冷的食物多属阴,冬季吃这类食物易损伤脾胃。而食物过热易损伤食道,进入肠胃后,又容易引起体内积热而致病;食物过寒,容易刺激脾胃血管,使血流不畅,而血量减少将严重地影响其他脏腑的血液循环,有损人体健康,因此,冬季饮食宜温热松软。 [增苦少咸] 冬天肾的功能偏旺,如果再多吃一些咸味食品,肾气会更旺,从而极大地伤害心脏,使心脏力量减弱,影响人体健康。因此,在冬天里,要少食用咸味食品,以防肾水过旺;多吃些苦味食物,以补益心脏,增强肾脏功能,常用食物如:槟榔、橘子、猪肝、羊肝、大头菜、莴苣、醋、茶等。
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