Question

有哪些适合初学厨艺者做的菜？

Answer 1

先做个西红柿炒鸡蛋。生鸡蛋2个打匀，番茄1个切成10块左右，油略微出烟后倒进生鸡蛋，油够热时生鸡蛋立刻就涨开了，用铲子翻一个面后送到一边，番茄下锅，添1勺盐煸炒，生鸡蛋在一边尽可能不要动，15秒后与生鸡蛋一起翻5-10秒，起锅。另外青椒炒肉片，榨菜肉丝汤也适合初学者。

Answer 2

初学厨艺者，做简单的菜都可以西红柿炒鸡蛋，青椒炒鸡蛋，韭菜炒鸡蛋等等。厨艺是一个很简单的事儿，但是需要有感觉。每个人做菜味味道都不一样，一个人做一个味儿。

Answer 3

初学厨艺的人适合做西红柿炒鸡蛋，酸辣土豆丝，酸辣白菜，蒜苔炒肉，糖醋里脊，酸菜鱼等，本人还创造了一道不会做饭也可以做的就是火锅乱炖。希望可以帮助更多的人。

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Answer 4

初学厨艺者做的菜有很多种，比如素菜类的有：番茄炒鸡蛋、青椒炒鸡蛋、酸辣土豆丝、韭菜炒鸡蛋、酸辣白菜等，肉类的有：红烧肉、鱼香肉丝、素三鲜、宫保鸡丁、土豆烧牛肉等，这些都是家常菜谱中最容易做的菜，简单易学！

Answer 5

初学厨艺者适合做哪些菜
一、炒茄子： 茄子切斜刀块，放在油锅里炸软，把茄子取出，油倒出来，留少许，放蒜末炸香，倒入茄子，加生抽，小火焖1-2分钟，加胡椒及少许味精即可。
二、 排骨海带汤： 生排骨、海带加冷水，用中火烧开。快开的时候，把面上的沫撇掉。开，改微火，保持似开非开的状态，至排骨烂，加盐。吃的时候，在碗里加胡椒、少许味精即可。
三、西红柿土豆汤： 先将土豆片放在水里煮，千万不能加盐，水开改微火，至快煮烂时，改大火，加西红柿片，煮出红色，西红柿不能煮黄。加盐、胡椒、一点点味精即可。
四、干贝扣萝卜： 上好的萝卜切成丁，放锅里炒一下，加干贝，小火焖熟，加少许盐，加胡椒、少许味精即可。
五、鸡蛋炒饭: 将锅置火上，舀入油烧热，倒入鸡蛋液炒蛋，然后加饭、小葱末，炒至饭热，加盐、胡椒、少许味精，再炒一下即可。