
冰淇淋怎么做?
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五谷米奶香冰淇淋!夏天就是要把冰淇淋当饭吃才过瘾
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冰淇淋的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
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蛋黄加入白糖搅拌均匀
步骤 2
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加入牛奶搅拌均匀
步骤 3
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蛋黄糊倒入不沾锅,用小火加热,同时用刮刀不停的搅拌,至蛋糊变稠微开冒出小泡泡后,关火把锅坐入凉水中降温
步骤 4
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淡奶油倒入盆中,打发至有清晰的纹路8、9分发的状态
步骤 5
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把凉透的蛋黄糊倒入淡奶油中,用手动打蛋器拌均匀
步骤 6
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拌匀的冰淇淋糊倒入容器密封冷冻,每隔一个小时用手动打蛋器搅拌均匀 ,反复搅拌三次,继续冷冻至成形,这是搅拌三次后,冰淇淋明显变的蓬松了
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蛋黄加入白糖搅拌均匀
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加入牛奶搅拌均匀
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蛋黄糊倒入不沾锅,用小火加热,同时用刮刀不停的搅拌,至蛋糊变稠微开冒出小泡泡后,关火把锅坐入凉水中降温
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淡奶油倒入盆中,打发至有清晰的纹路8、9分发的状态
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把凉透的蛋黄糊倒入淡奶油中,用手动打蛋器拌均匀
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拌匀的冰淇淋糊倒入容器密封冷冻,每隔一个小时用手动打蛋器搅拌均匀 ,反复搅拌三次,继续冷冻至成形,这是搅拌三次后,冰淇淋明显变的蓬松了
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如何做冰淇淋?快来get吧~
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奥利奥冰淇淋怎么做?把奥利奥敲打碎,倒入奶油加入糖,再倒入碎饼干,搅拌均匀,上冰箱冷冻三小时即可,试一试吧健康又好吃。
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如何制作简易版冰淇淋. 想自制冰淇淋,却又怕麻烦?其实,很多简易版的冰淇淋只需少量材料就可制成,甚至连冰淇淋机都用不上
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