炖肘子最正宗的做法

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创作者qGszhsP5AP
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前言
材料
主料:肘子一个;
辅料:葱姜蒜适量、花椒大料等香料一料包、香菜随个人喜好、盐两勺、酱油一勺、料酒一勺
炖肘子
1
肘子洗好,因为时间紧,所以把肘子拆开了
2
准备好香料
3
高压锅里放料包,放葱姜蒜
4
放肘子,倒入酱油,料酒,盐
5
做锅,等高压锅喷气,计时20分钟
6
出锅放香菜,大块肉切小块即可
灵熙若墨
2021-02-20 · TA获得超过602个赞
知道答主
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四川正宗东坡炖肘子的家常做法,猪肘烂软,肉质细嫩

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餐饮行业那些事
2021-02-20 · 百度认证:滁州市琅琊区金怀庭餐饮配送中心
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