Question

米饭和香肠应该怎么放在一起蒸？

听说把米饭和香肠放在一起蒸很好吃，应该怎么弄呢？？先放那个呢？还是一起放？？？

Answer 1

1、淘米，大米洗净，1:1的米和水一起放入电饭煲，选择蒸饭功能，如果家里电饭煲有煲仔饭功能，选煲仔饭更好。

2、把香肠，切成片。也可以加别的腊味，如腊肠、腊肉、鸭肠等。

3、等米饭快蒸熟时将所有香肠均匀的摆在米饭上，然后盖上盖子，等电饭煲显示饭已蒸熟后，不要打开盖子，再焖20分钟就好了。

拓展资料

1、如果不介意油多的，放香肠的同时，可以沿着锅边倒一圈色拉油，让油流入米饭底部，这样可以形成一层锅巴。

2、配上李锦记的煲仔饭酱油拌着吃，可以提升鲜味。

注意事项：香肠用广式小香肠就很好，喜欢吃辣的可选四川麻辣肠，它和蚕豆融合一起又是一种滋味。

3、无固定菜谱，可随心所欲添加食材。

米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，中国南方主食。米饭可与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘； 有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素，且各种营养素十分均衡，所以是最佳主食。

米饭的面世，可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低，上古的华夏民众慢慢掌握不同水量时的烹煮效果，就发展出较饱满的米饭。

Answer 2

步骤

1.灌肠切片

2.和淘洗干净的大米一起放入电饭锅中，加水，以没过手指到手为宜

3.按煮饭键，至排气，打开锅盖

4.灌肠的香味已经浸入米饭中，口味很好

Answer 3

米饭先蒸，蒸到8成熟后加入香肠去蒸10分钟即可，吃的时候可加点点酱油，味道真的很好哦！读大学的时候没办法每天都得自己蒸饭吃，后来发现这样吃真的很美味。

Answer 4

香肠米饭

Answer 5

把香肠切成小段儿，跟米饭一起中特别好吃特别香。