Question

白菜怎么做最好吃？

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Answer 1

白菜味道清淡，可以和很多种食材搭配来制作出很多种美食，它含有粗纤维、胡萝卜素、碳水化合物、蛋白质、多种维生素、多种矿物质等对人体有益的营养成分

白菜的做法也有很多，我比较喜欢做白菜虾仁炖豆腐、胡萝卜木耳炒白菜丝、白菜虾仁豆腐汤等，都很好吃，做起来也挺简单易学的，大家啊尝试动手制作几次就可以熟练掌握

下面我分享一下它们的做法，希望对您有所帮助！

【胡萝卜木耳炒白菜丝】

胡萝卜削皮切丝，白菜撕成小片清洗干净后切丝，木耳放入水中泡发，泡发好以后将木耳蒂撕掉，然后切丝，葱切葱花，大蒜切碎备用

起锅烧油，将油烧热后，放入葱花和大蒜末炝锅煸炒出香味，炒出香味后，先放入葫芦卜丝翻炒几下，然后放入木耳丝和白菜丝，倒上米醋和酱油以及少许蚝油，放上食盐和十三香，大火翻炒片刻，将食材炒熟后，放上味精提提味，大火翻炒均匀后即可盛出摆盘

【白菜虾仁豆腐汤】

豆腐切块，虾仁解冻，然后将虾线剔除清洗干净放入碗中，倒上料酒，放上食盐和胡椒粉，腌制十多分钟

白菜切成小片，豆腐切块，葱切葱花备用

砂锅中倒水，将水烧开后，放入豆腐和白菜，炖煮一会，放入食盐和花椒粉，倒上一点料酒和少许酱油，放入虾仁，再次烧开后炖煮至食材熟透后，放入味精后即可关火

【白菜炒肉】

葱切葱花，白菜切成小片，大蒜切末，猪肉切片备用

锅中倒上一些油，将油烧热后，先放入猪肉片，翻炒几下后，淋上料酒和米醋，翻炒片刻，炒至猪肉变色后，放上白菜片，将白菜片炒软，倒上酱油，放上食盐和十三香，大火翻炒片刻，食材炒熟后，放入一些味精，翻炒均匀即可

好吃的白菜炒肉就做好了，大家可以尝试动手制作一下

大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！

Answer 2

冬天正是吃白菜的季节，今天给大家分享一个白菜新吃法

Answer 3

可以做白菜炒肉。首先在锅里加入适量的油，然后把肉放进去，加一点生抽老抽食盐，翻炒均匀，然后把白菜放进去，翻炒一段时间即可。

Answer 4

首先准备好相应的食材和一些辅助材料，将食材清理干净后放入锅中再到上图组材料清炒10~15分钟就可以吃了，这样做出来的白菜非常的好吃，非常有营养。

Answer 5

大烩菜，准备好相应的食材，将它们洗净切碎，放入锅中，加入适量的调味品和水，煮10分钟左右就可以出锅了，这样做出来的大烩菜特别有营养，还很美味。