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多喝热水是真的会对身体有好处的。喝热水不容易刺激肠胃,不仅可以补充身体内缺失的水分,还可以起到促进血液循环的作用。加快排泄的过程,对消化和吸收功能有好处。
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生活中,我们一向对“热”情有独钟:饭要趁热吃,水要趁热喝。“多喝热水”仿佛就代表了对待别人最好的关心。
然而最近由10个国家的23位科学家组成的研究团队在医学权威杂志《柳叶刀肿瘤学》上发表了一篇名为《Carcinogenicity of drinking co?ee, mate, and very hot beverages》的文章,让大家对“多喝热水”产生了质疑。
文章称,长期喝太热的饮料(65℃及以上),可能会增加人体罹患食管癌的风险,而与饮料本身的类型关联不大。
部分动物试验证实,热饮也能够增加亚硝胺所致食管肿瘤的发生率。
世界卫生组织也将高于65℃的热饮列为2A级致癌物(很可能致癌),与疟疾、无机铅化合物同属一类,虽然对人致癌证据有限,但对试验动物致癌证据确凿。
那么,这种说法是否准确呢?今天就和大家来详细的聊一聊!
热饮到底能不能增加癌症风险?
当我们喝热饮或吃热的食物时,65℃高温足以对上消化道造成慢性损伤,引发食管粘膜炎症,促进活性氮生成,合成亚硝胺。亚硝胺是已知的强致癌物,从而诱发食管癌。
另有研究表明,组织损伤可能造成DNA损伤。当组织细胞受损时,机体必须不断分裂产生新细胞进行修复。细胞分裂过程中,其DNA暴露出来,因而更易受到内源性致癌物(例如炎症过程中产生的活性氧和活性氮)和外源性致癌物(例如烟草)的攻击。DNA产生的变化越大,发生食管癌的风险就越高。
对于喜欢喝热茶的人,茶中的鞣质会在高温受损的部位沉积,刺激受伤的上皮细胞组织,使慢性溃疡经久不愈,从而导致癌变。
此外,长时间食用烫食还有可能引起食道裂孔疝,即高温使食管裂孔扩大,腹腔脏器(主要是胃)通过膈食裂孔进入胸腔的一种疾病。
多少温度食用是安全的?
口腔和食道表面黏膜的温度在36.5~37.2℃。
专家建议,适宜的进食温度在10~40℃左右,能耐受的最高温度在50~60℃左右,超过65℃便足以烫伤粘膜。
那么,如何判断超过65℃?
火锅汤高达120℃,刚沏的茶水温度在80~90℃,刚出
然而最近由10个国家的23位科学家组成的研究团队在医学权威杂志《柳叶刀肿瘤学》上发表了一篇名为《Carcinogenicity of drinking co?ee, mate, and very hot beverages》的文章,让大家对“多喝热水”产生了质疑。
文章称,长期喝太热的饮料(65℃及以上),可能会增加人体罹患食管癌的风险,而与饮料本身的类型关联不大。
部分动物试验证实,热饮也能够增加亚硝胺所致食管肿瘤的发生率。
世界卫生组织也将高于65℃的热饮列为2A级致癌物(很可能致癌),与疟疾、无机铅化合物同属一类,虽然对人致癌证据有限,但对试验动物致癌证据确凿。
那么,这种说法是否准确呢?今天就和大家来详细的聊一聊!
热饮到底能不能增加癌症风险?
当我们喝热饮或吃热的食物时,65℃高温足以对上消化道造成慢性损伤,引发食管粘膜炎症,促进活性氮生成,合成亚硝胺。亚硝胺是已知的强致癌物,从而诱发食管癌。
另有研究表明,组织损伤可能造成DNA损伤。当组织细胞受损时,机体必须不断分裂产生新细胞进行修复。细胞分裂过程中,其DNA暴露出来,因而更易受到内源性致癌物(例如炎症过程中产生的活性氧和活性氮)和外源性致癌物(例如烟草)的攻击。DNA产生的变化越大,发生食管癌的风险就越高。
对于喜欢喝热茶的人,茶中的鞣质会在高温受损的部位沉积,刺激受伤的上皮细胞组织,使慢性溃疡经久不愈,从而导致癌变。
此外,长时间食用烫食还有可能引起食道裂孔疝,即高温使食管裂孔扩大,腹腔脏器(主要是胃)通过膈食裂孔进入胸腔的一种疾病。
多少温度食用是安全的?
口腔和食道表面黏膜的温度在36.5~37.2℃。
专家建议,适宜的进食温度在10~40℃左右,能耐受的最高温度在50~60℃左右,超过65℃便足以烫伤粘膜。
那么,如何判断超过65℃?
火锅汤高达120℃,刚沏的茶水温度在80~90℃,刚出
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有好处的,首先,喝热水有助于排出体内的毒素,具有延缓衰老的作用。同时,喝热水会使身体出汗,通过汗液的蒸发排出体内的废物。其次,喝热水可以促进人体新陈代谢,帮助有需要人群减肥,并且抑制食欲。
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多喝热水,肯定对身体好处是非常多的。
人体的70%是由水构成的,所以保持那个充足的水分是很重要的,而且多喝水,可以加速尿液的循环有利于排出毒素,还可以帮助血液循环。
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多喝热水,肯定对胃有好处,但对身体其他部位不一定见的,时长听男朋友一句多喝热水,虽然没有什么用,但是确实在理,多喝热水就是能快速加快感冒等病情的好转,再说我们平时不都生的是小病吗,大病还是得去医院,有医生做保障,病才能好,光喝水是没有用的,这是个人的观点
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