自己制作葡萄酒怎么做

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北域名医
2023-01-07 · 百度认证:长春市锐途文化传媒官方账号
北域名医
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用料:葡萄5斤、白糖300克、面粉100克。

一、把葡萄放进一个大盆子里加入清水和适量面粉,用手顺着一个方向搅拌清洗(次步清洗灰尘)。
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二、洗净灰尘的葡萄再用淡盐水浸泡15分钟,清除表面残留农药。
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三、之后把葡萄放阴凉通风出晾干表面水分,有坏的要挑出来,不然葡萄酒会变质。
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四、准备好白糖和一个无油无水干净的密封玻璃瓶,还有一个大的空盆。
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五、葡萄倒入盆子里加入白糖搅匀用勺子压破或是直接用手抓破。
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六、装入玻璃罐用保鲜膜封口。
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七、在25-30度的室温里发酵1个月左右。
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八、等到葡萄皮全部飘在上面,下面就是美味的葡萄酒,不过暂时还不能喝要开始二次发酵。
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九、用干净消过毒的细纱布把葡萄酒过滤一下。
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十、过滤好的葡萄酒再次装回原来的罐子里密封好进行二次发酵,放阴凉处再放置两个月就可以了饮用了。
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十一、自制葡萄酒完成。
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情感咨询师朱老师
2020-11-10 · TA获得超过60.1万个赞
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你知道如何自己酿制葡萄酒吗?今天我们一起来看看吧!1.捏碎。把葡萄洗净晾干,除去果梗及青粒、霉粒、破粒等,捏破放入容器中,将容器用保鲜纸封口

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老刘随便聊
2020-11-10 · TA获得超过918个赞
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葡萄酒的制作方法

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日照太公岛牡蛎公园赶海找铁哥
2020-11-10 · TA获得超过4万个赞
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葡萄酒怎么做?把葡萄捣碎,过滤出水分,加入冰糖,搅拌均匀,然后倒入容器中封口冷藏。

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东北小厨来哥
2020-11-10 · TA获得超过5.8万个赞
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葡萄放入盆中洗净,抓碎,放入瓶中一个月。

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