Question

全麦面包过期还能吃吗

Answer 1

不能吃。全麦面包是一种食品，食品安全是我们平时非常注重的一件事，过期之后的食物就是已经变质了，变质的食物再吃的话很可能会对身体造成不好的影响。因此，过期之后的全麦面包一定不能继续吃。

全麦面包可以放大概4~5天。将面包冷冻保存是最能够保存面包美味的办法。比起直接将面包放着，直接冻进冷冻室最能保持它的美味。冷冻的面包比起放在干燥常温下保存的面包更加美味。

全麦面包保存方法：

1、将烤好的面包放置冷却后，用一块干净的毛巾、餐巾布或者一块亚麻织物包裹起来。你还可以动手将亚麻布钉上纽扣，做出一个简单的亚麻面包储存包。将拉绳的那一面放在上方，这样可以轻易地开关储存袋。

2、将包裹好的全麦面包放在一个纸质的购物袋中。然后，放置在阴凉、干燥的地方保存。最好不要放入冰箱，因为面包在低温的环境下会变干得更快。

全麦面包的好处：

1、减肥功效：在相同质量下，全麦面包的热量更少，更有利于减肥中的女性对热量的控制；全麦面包含有大量纤维素，增加了饱腹感的同时还能促进肠道的运动，有益于人体排除毒素；全麦面包属于低GI值得食物，能让热量缓慢释放，减少脂肪的形成，更加不容易产生饱腹感。

2、软化心血管：科学研究标明，每天早餐坚持食用至少含有25%的燕麦或麦麸的全麦食物，可以降低心力衰竭的发病率。全麦食品有助于减肥、缓解便秘、动脉粥样硬化甚至癌症等疾病的发生，早就是营养专家一直鼎力推荐全麦食品的理由。

3、预防糖尿病：相较于其他的面包而言，吃全麦面包更容易感觉饱，也就是说这种面包具有抑制食欲的功效。因此在平时生活中不妨用全麦面包做三明治，以此来代替其他的面包，还自己一个健康的饮食方式。而且还有大量的研究发现，如果在平时生活中经常吃各种精制面粉所制面包的话，极有可能会增加患糖尿病的风险，从而危害人体健康。

Answer 2

　密封的全麦面包过了保质期，如果只是发干，可以将它做成面包渣食用，但如果已经长霉、发酸，那么就不能食用了。其次，食品并不是一过保质期就不能食用的，只是口味、风味上有些差别，超过保质期的食物也不等于变质或者有毒，这需要视情况而定。
　　过期的密封全麦面包还能吃吗

　　全麦面包是指用全麦面粉制作的面包，其质地粗糙，但香气十足，并富含B族维生素，微生物特别喜欢它，所以它比普通面包更容易生霉变质。全麦面包最好的储存条件是在室温条件下保存，一般密封后的全麦面包可以保存4~5天。
　　过期的全麦面包是否能继续食用要根据具体情况而定。如果面包只是发干，可以将其烘干做成面包渣食用，如果面包已经长霉发酸或者有异味，则不能继续食用。发酸变质的全麦面包里含有大量的微生物及细菌，如果继续食用会对身体造成不利影响。
　　在保质期内，食物也可能由于存放方式、环境等因素的变化过早的变质，因此保质期不等于最后可食用时间。在保质期过后，一些食品从安全性角度仍是可以食用的，只是品质可能会有所下降，所以食物在过期后能否继续食用需要自己进行判断。

Answer 3

严格意义上来说任何食物一旦过了保质期，原则上都是不可以再食用的。但是也有例外，一般来说保质期都是按天（日）计算，实际是指在通常的情况下（就是当时的自然环境里），包装完好时普通存放而不变质的期限，只是一个大约的数值，密封冷冻保存良好时，过期1~2天的仍然可以食用，保存不当往往在保质期内就变质了，所以，主要还是看面包本身的状态，如果发现面包感官性质有异常或怀疑面包质量有问题时，还是不要食用的好。

Answer 4

全麦的面包过期了还能吃吗？全麦的面包过期了，当然不能吃了都有保质期的吧，如果过了保质期再吃的话。会对消化系统以及这个营养都是来说都是不好的

Answer 5

不能吃的，千万不能吃过期食品