一岁半宝宝辅食食谱大全

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2020-09-24 · TA获得超过1.4万个赞
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一岁半宝宝这时的小宝宝在饮食搭配上愈来愈贴近成年人,已不像之前那般一直吃软烂的食材,他/她能够享有大量更美味的食物了。因为小宝宝能够吃的东西和类型大大的增加,包含软饭、吐司面包、鲜面条、通心粉、甘薯这些。下边就讨论一下一岁半宝宝辅食食谱全集及作法吧。

针对小宝宝来讲,新鲜而多种多样的水果蔬菜也是不可或缺的,能够给宝宝适度吃些蔬菜水果条,如苹果条、土豆条、南瓜条、黄瓜条等,制成手指头尺寸的放到小宝宝的厨具上,吸引住小宝宝亲自动手用来吃。

但要留意,在添加辅食前期,蔬菜水果类食材一定要糊状才好,便捷小宝宝消化。一开始最好蔬菜泥或水果泥,等小宝宝渐渐地接纳后,能够给他们试着混和的水果蔬菜泥,补充膳食纤维素,防止孩子便秘。

1、胡萝卜山药粥食物:猪排骨适当、淮山药30克、红萝卜30克、白米粥30克、姜适当、盐适量。作法:红萝卜切片。猪排骨焯水,去异味去鲜血,烧好开水入姜片预留,放进已焯水的猪排骨,添加食用盐,大火烧开后,转慢火慢炖30分钟上下。添加淮山药,红萝卜,烧煮15分钟。取山药胡萝卜捣碎。备好高梁米白米粥一小碗。添加白米粥,视状况添加些骨头汤,烧开。搅拌均匀就可以。
2、三鲜豆腐泥食物:水豆腐50克,丝瓜25克,生猪肉25克,生鸡蛋1个,食用盐少量,葱适当,食用油适当。水豆腐泥的做法水豆腐清洗,碾成水豆腐泥。生猪肉清洗,剁碎泥,预留。丝瓜清洗,剁碎。生鸡蛋磕入碗中打撒,搅拌均匀。炒菜锅加点油烧开,放入鸡蛋液,炒过后搅拌成生鸡蛋碎,预留。炒菜锅再加点油烧开,用葱段进行爆香。放进生猪肉爆锅。炒至生猪肉掉色时添加水豆腐泥和丝瓜再次爆锅。炒至将熟时再放生鸡蛋碎,一起炒匀后放盐调料就可以。
水清霞明

2020-09-24 · TA获得超过2.5万个赞
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1、虾油面

食材:

鲜虾5只、青菜1棵、宝宝面1包

做法:

青菜洗净切碎。虾去除虾线、留虾仁和虾头洗净备用。
锅热加入适量的宝宝调和油,把虾头放热锅中。
翻炒至虾油出来后倒入虾仁翻炒变色,捞出虾头。
倒入宝宝平时饭量的水,水开后下入宝宝面条。
煮开后,倒入青菜,加适量的盐和宝宝调味品,烧1-2分钟后关火焖1分钟。
2、香菇玉米肉末粥

食材:

玉米1根、香菇6朵、葱1根、猪肉300克、珍珠米1勺、半花生油适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、生粉适量

做法:

香菇洗干净,用水泡30分钟。泡好的香菇,切成小粒备用。
洗干净的玉米,剥粒。
猪肉洗净、剁碎。剁好的肉末加入葱头,适量的花生油,鸡精,生抽,生粉及盐拌好。
葱花洗净、切好备用。
锅中烧水,水开后放入珍珠米。
珍珠米煮到半开花,倒入准备好的香菇和玉米,大火煮开。
倒入拌好的肉末,搅拌均匀,煮开。
撒上适量的葱花,即可。
3、芋头香菇炊饭

食材:

大米100g、香菇5-6朵、芋头160g、水300g、盐少许、宝宝有机酱油少许

做法:

大米和干香菇,提前30分钟-1个小时浸泡,将浸泡后的,大米控干水份,干香菇切丁。
芋头去皮洗净切丁。
热锅,少许油,下香菇和芋头翻炒至表面有点变色,中火大概翻炒了3分钟左右。
再倒入控干的大米,翻炒均匀,中火大概翻炒了2-3分钟。
加少许盐和宝宝酱油翻炒拌匀。
把炒好的大米混合物放入电饭锅,倒入300g水(大米:水=3),并且翻拌均匀。
按下电饭锅煮饭模式,煮熟即可。
4、香蕉吐司鸡蛋卷

食材:

香蕉一根、鸡蛋两个、吐司两片、黄油少许

做法:

鸡蛋打散,吐司去边。
香蕉放进吐司卷起来,收口刚好搭上。
在蛋液里滚一滚,收口的地方多蘸蛋液用手捏住。
低火化黄油,夹着香蕉吐司的收口朝下,按住一会儿不动,直到感觉收口牢固了。
然后将吐司卷的其他部分不停的在锅里慢慢来回滚,直至蛋液都熟了,颜色金黄。
上案板用吐司刀切片,摆盘即可。
5、牛肉丸

食材:

牛肉适量、葱姜适量、淀粉适量、蛋清一个、宝宝酱油少许

做法:

牛肉洗净搅碎,加入适量淀粉,顺时针搅拌均匀。
再加入芝麻油、一点姜粉、少许宝宝酱油,顺时针使劲搅拌。
手沾点水,用虎口挤出牛肉。
水开后,下丸子,漂浮上来,即可。
6、香菇蒸虾盏

食材:

虾8个、香菇8朵、食盐适量、细香葱少许

做法:

香菇洗净去掉香菇蒂。
虾剥去壳,去虾线,洗净,剁成泥,调一点点盐搅拌匀。
将处理好的虾泥填入香菇中。
蒸锅开火,至锅中水开后,放入香菇盏蒸5、6分钟。
将小香葱洗净切碎撒在蒸好的香菇盏上即可。
7、芒果椰奶冻

食材:

芒果1个、吉利丁粉50克、水65克、纯牛奶250ml、白糖120克、椰浆120克

做法:

芒果去皮,切成小丁。
吉利丁粉用清水溶解,与水、牛奶、白糖、椰浆放入锅中煮至沸腾。
待椰奶浆放置40度左右,倒入装好芒果粒的密封保鲜盒中。
冷冻凝固后即可。

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终极斗士kang
高能答主

2020-09-24 · 认真答题,希望能帮到你
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参考月龄:15个月以上面皮薄,肉馅多,一口咬下去特别的过瘾。饼皮与肉一起嚼在嘴里,越嚼越有香。 而且蔬菜多、又少油,简单的用鲜菇粉调味,也不用那巨多的调料,宝宝吃起来特别健康。口感也软嫩易嚼,就算烫嘴宝宝也要抢着尝尝。 我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!
主料3人份
牛肉馅50克
胡萝卜15克
藕20克
辅料
鲜菇粉1克
鹌鹑蛋2个
步骤1酥香牛肉饼 宝宝辅食食谱的做法大全
参考月龄:15个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:牛肉馅50克、莲藕20克、胡萝卜15克、鲜菇粉1克、鹌鹑蛋2个 操作时间:15分钟 难度分析:初级
步骤2酥香牛肉饼 宝宝辅食食谱的做法图解
莲藕、胡萝卜分别擦细丝
步骤3酥香牛肉饼 宝宝辅食食谱的家常做法
和牛肉馅直接一起剁成泥,简单粗暴
步骤4酥香牛肉饼 宝宝辅食食谱的简单做法
加入鲜菇粉,让肉馅更有味道、更鲜美哦!
步骤5酥香牛肉饼 宝宝辅食食谱怎么吃
打入鹌鹑蛋。
步骤6酥香牛肉饼 宝宝辅食食谱怎么做
用筷子搅拌混合均匀,放在一边备用
步骤7酥香牛肉饼 宝宝辅食食谱怎么炒
用擀面杖将准备好的饺子皮,轻轻擀薄。 饺子皮最好是自制的,可以自己提前做一些饺子皮,每张中间涂上面粉或者淀粉防黏,分小包装冷藏或者冷冻起来。 然后想吃的时候拿出来放一放直接用就OK啦~超级方便的!
步骤8酥香牛肉饼 宝宝辅食食谱怎么煮
放入适量牛肉馅,涂抹均匀
步骤9酥香牛肉饼 宝宝辅食食谱怎么炖
盖上一张饺子皮,把四周留白的位置压实捏紧
步骤10酥香牛肉饼 宝宝辅食食谱怎么煸
不粘锅开火,倒入少量食用油。然后把肉饼放入锅中,用中小火开始煎饼。 记住一定要中小火,大火的话很容易里面没有熟,两边焦掉啦。
步骤11酥香牛肉饼 宝宝辅食食谱怎样煸
一面煎至金黄后翻面,将另一面也煎至金黄,可以反复多翻几次,完成完成! 如果想吃更软嫩口感的,可以加少量的清水,盖盖焖一会儿。这样宝宝咀嚼起来就更没压力了
步骤12酥香牛肉饼 宝宝辅食食谱怎样做
这个小饼很薄一面煎3-4分钟就可以了,不会判断的话也可以取出切一小角自己先尝尝哈~ 面皮薄馅料多,一定要趁热吃哈,一口下去好过瘾。配上一碗粗粮粥,宝宝的一餐就完成啦!
成品图

烹饪技巧
君君小提示:
记住一定要中小火,大火的话很容易里面没有熟,两边焦掉啦
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匿名用户
2022-06-16
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今天分享一篇【两岁宝宝食谱 介绍三款宝宝营养食谱】希望大家喜欢,下面跟着小编一起阅读这一篇百科内容吧,看完之后记得点赞分享出去给朋友们看哦!

宝宝两岁正是成长的关键时期,这个时候的宝宝需要足够的钙来辅助骨骼的发育。那么,两岁宝宝食谱有哪些呢?宝宝营养的食物有哪些呢?下面,我们一起到文中看看,两岁宝宝食谱的做法有哪些吧!

两岁宝宝需要摄取的营养逐渐增多了,这时,需要丰富的食物搭配起来才能帮助宝宝吸收更多的营养!那么,宝宝吃什么有营养呢?

蔬菜虾泥

制作材料

虾仁200g、豆腐一块、西兰花100g、萝卜半条。

制作方法

1、将豆腐清洗干净,加入少量盐将豆腐压成泥状,备用。

2、虾蒸熟后剥壳后将虾仁搅成虾泥,备用。

3、将萝卜清洗干净,削皮后切成碎末状,备用。

4、西兰花清洗干净后掰小块,用开水焯后捞起切末备用。

5、炒锅烧热,放油加入萝卜末翻炒。

6、将胡萝卜炒到五成熟的时候加入虾泥和豆腐泥继续翻炒。

7、继续中火翻炒至材料八分熟的时候再加入西兰花末。

8、继续炒到西兰花熟透加入盐、酱油、糖等调味即可。

鱼肉蔬菜米糊(米糕)

制作材料

幼儿米粉(或乳儿糕)150g,鱼肉30g、蔬菜30g,食盐、油适量。

制作方法

1、将米加水浸软后,入搅拌机搅为米糊。

2、米糊入锅,旺火烧沸约8分钟。

3、将青菜、鱼肉洗净后,分别剁泥共入锅中,续煮至鱼肉熟透,调味后即成。

虾皮白菜鸡蛋包

制作材料

虾皮50g、白菜100g、鸡蛋1到2个、面粉、盐、油、酱油等调味品。

制作方法

1、将虾皮加入清水当中泡软后切碎,将切碎的虾皮加入到打散炒熟的鸡蛋后备用。

2、小白菜洗净略烫一下,也切得极碎,与鸡蛋调成馅料。

3、自发面粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上笼蒸熟即成。

两岁宝宝食谱

青椒胡萝卜山药

食材:山药、胡萝卜、青椒、色拉油、食盐、香油。

做法

1.将胡萝卜和青椒洗干净切成末。

2.锅中倒点油,将它们炒至断生。等山药冷却后,压成泥。

3.将压好的山药泥倒入碗中,加入炒好的青椒胡萝卜,加入盐,将所有食物抓匀。

4.准备好果冻模,在内壁涂上一层香油,然后填入混合山药泥,用勺子压紧。再倒扣在盘中,即可开吃。

西红柿鱼糊

食材:净鱼肉100克,西红柿20克,精盐2克,鸡汤200毫升。

做法

1.将净鱼肉煮熟后切成碎末。

2.西红柿用开水烫后剥去皮,切成碎末。

3.锅内放入鸡汤,加入鱼肉末、西红柿末、精盐,煮沸后用小火煮成糊状即成。

结语:宝宝吃得好,身体才健康,很多宝宝容易挑食,不太喜欢吃饭,因此,家长们就要变着花样给宝宝做营养食物了。以上是小编分享的有关两岁宝宝吃什么好,希望可以帮助到两岁的宝宝们!

来源:萌娘百科网

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庭顺漂v
2020-09-26 · 贡献了超过238个回答
知道答主
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这个网上搜搜看吧。我儿子刚开始添加的辅食就是奶粉了,我给他选的是敏佳,这款致敏性低,这是乳蛋白部分水解的
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